mkv是一種container.....裡面可以包含許多Codec.......
基本上用Media Player Classic就可以播放......(也有例外....因為組合非常奇怪)

基本上可以看看這裡......是日文的....看圖說故事就可以了.
http://ld-anime.faireal.net/guide/mkv-jpn