這問題要分兩個層面，

轉檔部份，就是有包含格式轉換或容量壓縮，
這部分確定不同軟體會有影響，應該沒什麼好說的。

燒錄部份，就是將已轉成標準格式的檔案燒起來，
我是認為這部份影響的是相容性，而不是品質，
也就是說用某些軟體燒錄的成品在某些機器撥不順，
甚至不能撥，但只要能撥放，品質上應該沒差。

不過以上兩種情形，對我來說都是沒差，因為：
1.設備等級不夠。
2.感官能力太差。