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n_akemi
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加入日期: Dec 2003
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小弟記得冰咖啡有兩種製作方法,一種是隔冰冷卻,另一種是滴濾(正確名稱忘了)。
後面那種工程浩大,要花很長的時間,不過不需要用到熱水,所以咖啡滴出來都是一般水溫。
至於聯鎖店的冰咖啡,老實說小弟都只喝加料的,而且也只能當"娛樂"飲料來喝。

小弟手邊找到一罐UCC的罐裝咖啡,中文是特級綜合咖啡,罐身是金色上面品名是(TAKE a COFFEE)BREAK;小弟記得BREAK有好幾款,不過整個系列只喝過這種。
另外還有一個系列,有一款是藍山口味的,也不錯~~~
舊 2004-06-08, 01:58 PM #33
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