還好啦, 廚房有四個炒鍋, 平均一個人是300人份吧!

只是大廚年紀比較大, 大概只負責頭200人份, 四廚經驗差, 技術不好, 只負責抓碼和起鍋!

所以都是二廚 ( 我 ) 和三廚在炒, 兩個人攤掉將近1000人份! 今天手酸痛的咧!