thl大大的教學，有針對字幕顏色的部份做了補充，可能你漏掉了沒抓到。
建議你再找找，不行的話我再說明

選單的部份，沒有辨法保留，但是可以按照原來的架構，重新做一個一模一樣的選單。但是很費時費力，很適合您這規毛的個性。

比較一勞永逸的方法，就是買本賴以立的書來看，要不然的話，自已模索會滿辛苦的。