謝謝各位的回覆及指教
現在我終於明白了
原來是風扇自己在控制轉速而不是主機板
那主機板附的監控程式 "測溫" 還真不準確
但測風扇 "轉速" 不知是否準確,
如果不準確,那這些測試還真是白搭了

以下是我對於各位網友的回覆及疑問所做的回答,
如有用辭不當處,我真的不是故意的啦,請見諒...

1.oooooooo
對於你說的 "提升了CPU風扇的轉數(為了降低CPU溫度)" 這項,我是覺得有疑問
因為當CPU從待機中進入全速運載(執行Prime95)
此時溫度從約40度升到約50度,
為何不見CPU風扇升速以降低CPU溫度
由此可知CPU風扇的轉速是不會隨著CPU溫度的變化而改變
除非測速軟體錯了

2.weikaiwang
我所測得的數據,都是當CPU溫度及風扇轉速達到平衡時所得
持續時間都至少5分鐘以上
至於測試時間,我還真的沒有去注意到
我只能説,CPU溫度及風扇轉速的變化都是非常即時的
當環境變數改變的下一刻,從監控軟體上所得的數據隨即起了明顯變化
側板變因影響風扇轉速尤其明顯
大略記得關上側板後風扇轉速馬上開始爬升,約略1分鐘即可達平衡,
若是解除側板的情況,則風扇轉速則掉的更快,大約30秒即可達平衡

3.KJZZ & 0936010
兩位網友的說法是我比較能接受的,
尤其是有INTEL官方文件的解釋
但我還是有著一點疑惑與不解
就是機殼內的溫度真的有變化的這麼立即嗎?
尤其監控程式的溫度變化程度還真的小
無奈我沒有較準確的監控軟體可以佐證
另外我會覺得是側板開閉影響CPU風扇轉速
是因為我做了另一項詭異的測試
就是連只是把側板靠上機殼而沒有完全密合(側板底緣離機殼底部約3公分)
也會出現風扇轉速即刻上升
真是怪了

後記:
此次測試有許多考慮不周全的地方
如測溫方法及時間的控制等...
遺憾的是我已經沒時間及物力去做更周全的測試了
一方面工作壓力真的很大,
一方面電腦是幫同事組的,已經交還

這是我第一次接觸P4系統,還有很多要學的,謝謝各位不吝指教