先下載 mkvtoolnix
在這裡

在下載 mkvtoolnix 執行時所需的 DLL 檔
在這裡

還有上面的 mkvextra 的 GUI 操做介面（註：會用命令列模式的人不用下載）
在這裡

將以上下載的檔案解到任一個相同目錄下就可以了

然後依下圖說明應該就可以很容易將 mkv 檔分解了



另外命令列模式用的是 MKVEXTRACT.exe 這個檔，有興趣的人可以自己試試看

同一目錄下還有一個 mmg.exe 檔是 mkvmerge.exe 的 GUI 介面模式
是用來合成 mkv 檔的，有興趣的人還是可以自己試試看，我就不多說了