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chanhsiaohsin
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加入日期: Sep 2003
文章: 1,459
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Originally posted by JamesC

維他命的分子式都是固定的
(我自己是搞基礎醫學研究的喔!)


維生素天然跟人造的旋光性不同吧!
分子式雖然一樣,但天然殘留在人體內並不會導致死亡,
而人造的卻會。

不然你可以一個月內每天都吃5條紅蘿蔔,
或是一個月內每天吃5顆維生素A,看看那一個會出問題。


人造維生素有殘留的問題,食用時要注意劑量。
舊 2004-01-03, 07:25 PM #4
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