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忠忠
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加入日期: Jan 2001
您的住址: 台北縣
文章: 151
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Originally posted by catking
不錯喔...很體貼....女友一定很感動

我也是常燉給女友吃,我們都很愛吃,對身體真的蠻不錯的


以下材料都可以在大賣場買到

雞肉:建議用烏骨雞,有全雞沒切的,但我比較習慣用切好的,比較方便吃
也可以買棒棒腿或你們喜歡的部分來燉

四物湯的藥包 *1

米酒*1(酌量:依個人口味放,第一次放半瓶好了,下次就知道了)

用雞肉+四物湯藥包+米酒+水 ,水蓋過雞肉就好了,燉約30分鐘就可以了


四物湯包上也有作法可以參考
待會煮了之後,可以到中藥房自行調配口味

其實真正的四物湯只有四種藥材
但是一般的中藥行為了避免不識貨的人批評
就隨己意隨便增加其他的藥材
主藥卻變少了
依個人的經驗四物湯主要在補血與活血
其實一些女孩子若能在四物湯酌加黨參與黃耆就能氣血兼補了
中藥處方不在多種而在用的精
所以別讓藥房把四物湯配成雜牌湯
 
舊 2003-12-11, 02:28 PM #12
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