地點服務態度和材料都好辦,好的商品可就不簡單了

以雞排來說,相信蠻多人都有吃出心得吧

哪一家完全沒有獨家技術一吃就吃出來囉!只會把雞排泡在醬油糖或一些普通

醬料裡,然後拿出來裹粉就下去炸了,炸好後脆皮和肉根本就是分離的

脆皮和肉之間還濕濕的................

完全沒有技術可言,說不定他地點也好服務態度也佳,肉也選好的

但還是失敗....................所以好的商品不簡單呢



只能說,家裡如果本來就在賣吃的,而且又是有口碑的老店

那不讀書賣吃的的確不錯,畢竟哪個賺得多就去從事哪個行業嘛~

因為你家的店本身就是非常值錢的資產(老招牌老客戶祖傳口味)


如果家裡本來不是的話........結果你又老是看到賺錢的店,在那裡說做吃的最好賺

然後不讀書就打算去賣吃的

人家承接家裡的老店,大概就是繼續賺錢,你要完全自己摸索,你沒有老顧客

沒老招牌,沒有近悅遠來的祖傳口味秘方..........全部都要自己從0開始


兩者立足點完全不同,你卻只看到人家做吃的賺大錢就想學人家........很拼喔


而且做吃的晚上關門後,要整理整間店,做先準備明天的料,有的要先弄起來放

累到半死****睡,沒睡飽又得爬起來先洗洗切切煮煮才能開店

好賺的背後也是付出相當大的勞力,總不能全部用3個字解決吧---->工讀生



至於讀書幹麻???? 這是個好問題

橘子的劉X園就有個血淋淋的例子