對挑嘴的人來說,拿來做菜還是有差,因為做菜時,需要的不只是酒精,酒裡面其他雜質與肉產生的化學作用也很重要.

你能想像用紅葡萄酒做的醉雞嗎?醉雞一定要用紹興才地道!