樓上的前輩講了那麼多，小弟就來說說樓主程式的問題吧
首先我想問樓主的是
你有試著輸入兩筆不同資料然後儲存嗎?
你是不是會發現只存了第一筆??
其關鍵是,當程式收到要存檔離開時，但前面不是早就輸入一筆資料了..
但你有修改紀錄筆數的變數嗎??
若你能注意到這點...問題便能解決...
另外，你開檔先讀入資料的方式並不是很好...
(這樣你的檔案就只能輸入100筆資料了)
試著以append的方式加入吧...
ps1.對了，你的存檔和讀檔程式部分都有問題....都要修改喔...
ps2.函數本身呼叫函數本身固然可行，但我並不認為你這程式需要用到這種方法
試試看for或while迴圈來改寫吧~~