我曾做過
福客多.和 ok便利店.

不過我自己的感覺好像是7-11和全家比較有制度.

說說我自己的感覺吧!
我認為遇上一個好店長才是比較重要的.
有一些店長會好心的教你.有一些只想整你.

我以前是在台中福客多(繼光街和光復路.好樂迪隔壁)
以前剛進去時什麼都不懂.
被那對店長-副店長夫婦整的很慘(當時這是公司直營店)
因為公司其他店的人.沒人肯調過來.
而我又是新人.只有在鄉下工廠工作經驗.
(所以不知人心竟是如此險惡.和大家彼此的勾心鬥角)
自己一個人剛到台中生活.只想先有收入.
就這樣被整了一年.

大概一年後那對店長.副店長離職後我才知道一切原因.
因為那家店是當時全台中生意第二好的便利商店.
(當時全台中生意最好的是在成功路和綠川旁邊的那家全家)
因為生意很好.當然會很忙.(因為直營店.薪水大家都一樣.知道的人當然都挑輕鬆的店)

星期假日時一天生意可做到13.4萬.(一天只有4個人上班喔.各為早.中.晚.和店長)
平常也有7.8萬左右.
跟其他分店相比一天的營業額為別家店的2-3倍.
但員工人數一樣.你認為會公平嗎?

因為那對夫妻離職後.我才從其他分店得知.
那對夫婦會儘量虐待人.讓你受不了離職.(以這家店的營業額.可以擁有至少6名員工)
所以這家店都一直保持4個人.(店長.副店.早班.我)

因為保持這樣子.那對夫妻就可以私吞公司發給的獎金了.
(旺季時獎金有十幾萬.我跟那個早班只拿6000多塊.其他都被私吞)

一年後我也調到其他分店.這我才知道
原來我以前是處在不公平待遇中.一天忙的要死要活.
人家別人都可以準時下班.我都得無條件補貨一個多小時.(還沒有加班費)
(加班那對夫妻只會填寫他們.別人沒份)

到別家店後.喔.....真的就像天堂.
看雜誌.書報.聊天.多麼愜意啊!而且大家薪水還一樣.

所以呢!
若到便利商店上班要注意兩點
1.看看那個店長(店經理)是屬於哪一種人
(有的屬於喜歡整人.有的會好好待人和教導)
2.若你真的要好好學習做生意的技巧管理制度等等,
那就選擇生意不要太好的店.不然你只會疲於補貨.跟販賣.