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analcye
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加入日期: Feb 2002
文章: 634
引用:
Originally posted by oiu
記得以前化學老師有說過類似的....
好像是吃香腸不能配什麼的....
但之後有解釋說那是要在很特定的情況下才會發生...
否則以後又出現一大堆吃什麼配什麼會怎樣的那不就....

應該是養樂多這類的發酵乳,因為香腸等醃製食品有亞硝酸胺,會受到養樂多活菌的氧化產生致癌物質.
舊 2003-09-13, 12:30 PM #16
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