在外地求學的幾年裡，早餐吃的蛋餅幾乎都是打個蛋加上一片薄薄的機器壓的蛋餅皮，
再加上火腿、玉米、肉鬆、鮪魚、培根之類的....
大概是現桿的蛋餅太費時費力了吧，沒什麼人願意賣手桿的蛋餅....
回到家以後，才知道開在我家附近的那間早餐店的手工蛋餅有多好吃.....
不知道大家有多久沒有吃到手工蛋餅(現場桿的呦)了呢?
小弟發覺身邊有很多朋友很多年沒吃過手桿的蛋餅了，
甚至有人從未吃過，跟本不知道手桿的跟幾器壓的差別....
還跟我說牛肉蛋餅好吃(啥，蛋餅加牛肉?這........)
真正好吃的蛋餅是純手桿的蛋餅啊!那種口感，不是機器壓的皮能比得上滴!
有朋友來我家過夜的話，早餐我還會特地帶他去吃手桿的蛋餅.....

大家來報一下自己知道那邊有賣手桿蛋餅的早餐店吧...
沒吃過手工蛋餅的趕快去嚐嚐看吧!

ps.小弟是台中市人，現在只知道有兩間有賣手桿的蛋餅的早餐店，一間在國強街，一間在永興街省三國小旁，兩間都很好吃呦