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請問有在煮咖啡的朋友,都去哪裡買咖啡豆呢?
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LittleJohn
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加入日期: Aug 2001
文章: 284
很多咖啡館都有販售已經烘焙好的豆子,你只要在購買時先告知店家你所用的沖煮器材形式,他就會幫你調到正確的研磨度。
當然最好能夠自己買磨豆機,在沖煮之前才研磨,盡量保持豆子在最新鮮的狀態。
等你喝一段時間之後,再考慮要不要升級器材,甚至鑽研自家烘焙的技巧囉!
2003-08-24, 04:46 PM #
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LittleJohn
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