我是從小吃鼎泰豐的東西吃到大的
雖然我覺得他們的小籠包也算是相當好吃
但是我還是要大聲的說:
他們出名的是 "小籠湯包"!!!!! 不是"小籠包"!
(不知道發言的各位到底曾去過鼎泰豐沒有...)
小籠湯包是一籠十幾個
皮薄而不破...其中蘊含了肉餡原味湯汁
光這個湯包的皮...就是他的一絕!

但是不管是"小籠湯包"或是"小籠包"
也沒有貴到 "幾十塊" 一顆吧!?
這家餐廳雖然有著 "世界十大美食餐廳" 的頭銜
若是跟那些五星飯店裡的餐廳價錢比起來
我覺得他還算是合理的
(但是我覺得油豆腐細粉倒是有一點貴..)

我喜歡這個餐廳的原因...除了他確實好吃之外
同時是少數幾個台北餐廳真正能做到幾十年口味不變的
各位若是有機會去的話
我建議各位抽空看看牆上的國畫
鼎泰豐的老版因為老顧客多
所以多年來從書畫家顧客群中
蒐集了相當多的名家作品
例如黃君璧 王王孫等
可都是真跡喔!