漢堡蛋料理方式?
 

吃過這麼多漢堡蛋，發現中部跟北部的料理方式有些不同。

北部大都會將麵包烤一下，塗上有加番茄醬的美乃滋，有些只塗純白色膏狀的東東，蔬菜部分大都生菜比較多，比較講就就在加幾片番茄。

中部似乎比較混一點，麵包幾乎不烤一下，大都也是塗上白色膏狀的東東，最差吃過只塗番茄醬:jolin: 蔬菜部分大都是小黃瓜絲(瓜堡)和洋蔥(蔥堡)，生菜真的少!

個人比較喜歡吃麵包有烤一下，感覺比較酥比較大比較澎，沒烤吃起來乾濕乾濕塌塌的，蔬菜部分還有吃過加玉米粒:shock:

不知南部有什麼特殊料裡方式?

你想得到越下面越濕的答案嗎 :laugh: :laugh:

所以~~白色膏狀的，不是美乃滋囉?(因為前面有提到加番茄醬的美乃滋了..)
那....是什麼我就不知道了!!(因為我只吃過加美乃滋的) :yeah:

白色膏狀的也是美奶滋(沙拉醬)，只是比例不同

早餐店的美乃滋是不含蛋的 油量也少 可以保存很久
只是成份不太營養而已(玉米澱粉) :think:

印象中還是有蛋的成份，只是不加白醋（或奶水），所以呈現透明狀...

庵有吃過牛奶吐司沾雞蛋下油鍋炸的起司豬肉漢堡,好吃但熱量超高,吃多了會中風 :laugh: