PCDVD數位科技討論區

PCDVD數位科技討論區 (https://www.pcdvd.com.tw/index.php)
-   七嘴八舌異言堂 (https://www.pcdvd.com.tw/forumdisplay.php?f=12)
-   -   人打玻尿酸,蝦打膠..那能吃嗎?? (https://www.pcdvd.com.tw/showthread.php?t=958535)

kindbibo 2012-02-15 09:27 AM

人打玻尿酸,蝦打膠..那能吃嗎??
 
打玻尿酸,蝦打膠..那能吃嗎??
太可怕了..吃下肚可不得了..
===================================

灌膠增重3成 乾扁冷凍蝦「膨風」飽滿

TVBS – 2012年2月14日 上午11:41.
大陸不肖商人,為了讓冷凍蝦看起來飽滿,竟然在蝦子裡灌膠,讓原本乾扁的蝦子,看起來鮮豔飽滿,一隻蝦可以增重2到3成。

大媽剛從市場買回冷凍蝦,撥開一看,卻發現蝦頭和蝦殼中間有許多透明的膠狀物體,摸起來就像果凍一樣,一問之下才知道,自己買到了黑心貨的「灌膠蝦」。上海海鮮攤販:「天津我們不進貨的。」

蘇州烹飪技師:「肯定不能用的,為什麼呢,因為這個蝦牠本身,這個不是牠的使用範圍,放進去短斤缺兩,是坑害消費者。」

廚師說的「短斤缺兩」,就是因為這些「灌膠蝦」經過灌膠加工後,可以增重2成到3成,由於經過冷凍,蝦子在退冰時,看起來會比較乾扁,不肖生意人將食用明膠灌入蝦頭和蝦殼中間後,就可以讓蝦子看起來鮮豔飽滿,蝦肉也比較有彈性。

蘇州烹飪技師:「而且這個明膠放入蝦子裡面,這個明膠也有一個保存期的,如果是因為明膠,而引起的交叉汙染,降低了我們講原材料的這個安全性。」

明膠一般是動物的骨頭提煉而成,又稱為吉利丁,廣泛用在製作食品和藥物,甚至還用在部分的工業用途,作為乳化劑,現在卻被不肖商人拿來替蝦子增重,欺騙消費者。

ben_chien 2012-02-15 09:30 AM

食用明膠是算還好的
要是使用其他的膠類... :stupefy:

+新同學+ 2012-02-15 09:48 AM

引用:
作者ben_chien
食用明膠是算還好的
要是使用其他的膠類... :stupefy:



口膠嗎 :laugh: :laugh: :laugh:

semmy 2012-02-15 10:13 AM

吉利丁是動物性的膠質,遇熱就會溶化,也就是說蝦子煮過就穿幫了,確定是黑心商人用的是吉利丁,不是吉利T(果凍粉)?

geminiprince 2012-02-15 10:15 AM

引用:
作者ben_chien
食用明膠是算還好的
要是使用其他的膠類... :stupefy:


:laugh: :laugh: :laugh: :laugh: :laugh:

多吃一些可以增大30CM...

能不能持久就不曉得啦... :laugh: :laugh: :laugh:

+新同學+ 2012-02-15 10:19 AM

引用:
作者geminiprince
:laugh: :laugh: :laugh: :laugh: :laugh:

多吃一些可以增大30CM...

能不能持久就不曉得啦... :laugh: :laugh: :laugh:



:laugh: :laugh: :laugh:

一定可以啦 不然你試試看 保證砲管塞住 比九九神功要厲害

BMG 2012-02-15 10:26 AM

引用:
作者+新同學+
:laugh: :laugh: :laugh:

一定可以啦 不然你試試看 保證砲管塞住 比九九神功要厲害

塞住會變黑爛掉吧 :stupefy:

kindbibo 2012-02-15 10:51 AM

引用:
作者geminiprince
:laugh: :laugh: :laugh: :laugh: :laugh:

多吃一些可以增大30CM...

能不能持久就不曉得啦... :laugh: :laugh: :laugh:


樓又歪了.. :jolin: :jolin:

cmwang 2012-02-15 10:59 AM

引用:
作者kindbibo
樓又歪了.. :jolin: :jolin:


從口膠那裡就歪了,不過您不知道geminiprince是PCDVD的鹹濕之王嗎:laugh: :laugh: ....

ben_chien 2012-02-15 11:01 AM

引用:
作者kindbibo
樓又歪了.. :jolin: :jolin:

在78區你能要求它不歪嗎... :laugh: :laugh: :laugh:
食用吉利丁用在很多地方,台灣市售蛋糕很多都有加
看到亮亮跟果凍一樣的那種蛋糕層
就是食用吉利丁做的,所以說食用吉利丁若是拿來充量不至於傷害人體

但是用工業吉利丁的就不行了 :stupefy:


所有的時間均為GMT +8。 現在的時間是06:43 PM.

vBulletin Version 3.0.1
powered_by_vbulletin 2025。