田季發爺也爆了...
 

今天晚上壹電視的報導:

直擊田季發爺　員工抽菸調醬腐肉送客
http://tw.nextmedia.com/realtimenew...120112/10056337

本來打算下禮拜要找間燒肉去吃的, 現在還是先省下來好了...
該公司的FB上面發布了這樣的"聲明":

重要聲明~總管理處於本周二(1/10)接獲網路媒體轉告某店之消費客訴，該客訴直接投訴於網路媒體，總公司已於周三接受該媒體採訪，並主動將醬料等多項產品送至檢驗中心檢驗，下周完成後會提供檢驗報告明鑑我們對自家產品的信心。本事件僅屬西門分店行為，總公司對於該店絕對嚴加懲罰，此次造成的恐慌，我們深感抱歉，亦保證即日起將對各分店進行更高標準稽核和督導管理。但對於該媒體於報導中不實指控導致影響品牌之信譽，本公司保留法律追訴權，感謝所有支持者的關心與詢問。 田季發爺總管理處敬上

下面的回覆理所當然是一面倒的被罵, 不過老王實在是很好奇,常常看到出事之後,不少當事店家都是用這樣的態度再回應類似事件, 不知道是有SOP嗎? :laugh:

另外, 我怎麼覺得以前的夏嘉璐比較正... :confused:

公司旁邊去年夏天開了一間田季...
中午用餐時段生意慘到爆 晚上也不見起色....
可能因為每次往裡面看都看不到客人太慘了，原本透明的對外窗就貼上霧面膜...但還是掩蓋不了沒生意的事實。

很想知道他們怎麼還不會倒、還能生存下去的成功關鍵是什麼...

去年真的是一窩蜂的狂開店說
那時就在想說真的有好吃到這樣狂展店嗎?

壓榨勞工節省成本，有點像是走速食店那種模式，至少人力成本是先省下來了，再來是食材方面，畢竟都是冷凍食品並不是很新鮮，再來是表面吃到飽但搞拖延戰術，沒事就要示範怎樣烤...再來是有差嗎？現在應該有的是加盟的吧？感覺搞加盟就變成是只是想賺加盟金了吧，所以本來就是能撐多久就撐多久，其實我最近一直有個疑問，為何鮮芋仙的店一家一家的收？我以為倒了...結果沒想到有天路上逛街，還在市民大到的某個交叉路口又看到一間，官網也還在，但真的少太多間了...不曉得是發生啥事？

鮮芋仙之前就有店家一個月營業額破百萬，結果扣除要給總公司的錢、員工薪水、店租、水電後，竟然還是虧損，其中最主要原因是材料都必須向總公司買，總公司的價格又比外面貴

賣冰可以一個月賣百萬的有多少家，如果這樣還虧損，其他跟著跳進來的賣不到營業額一定虧損更嚴重，但卻越開越多，毛利被自己的分店壓榨光了

只去吃過一次
不打算去吃第二次了
太擠人了

宜蘭市也要開分店了,不過還沒開幕

不知可以撐多久,一堆餐廳... :rolleyes:

我家這邊卯起來開火鍋店.........

前些日子 我聽到一位先生講得很有道理>>>

那些老闆看別人開火鍋店生意好 以為這裡的人都愛吃火鍋
自己也跳下來開
但是人家是因為實惠才會來吃 並不是喜歡吃某種料理

田寄發爺要生意好 食材流動快 最簡單的就是
老闆不要賺

去年年中去過一次，感覺品質還ok
沒想到現在變成這樣??

平常不做好管理，爆出來才要檢討，多少客人已經吃了爛東西，送測也是送沒問題的食材，當然品質沒問題，但賣給客人吃的…誰知道?只有店員知道啦!!