PCDVD數位科技討論區 - 請問炒飯有何訣竅

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789w	2011-12-18 10:03 PM

請問炒飯有何訣竅

就是你想的那種炒飯
想學一些技巧
都炒不太好
請大叔解惑 :ase :rolleyes: :shy: :)

geminiprince

2011-12-18 10:06 PM

:laugh: :laugh: :laugh: :laugh: :laugh:

不就找個妹來就對了...

哪種炒飯要講清楚啊 , 不然姿式就有得瞧了.... :D

will0227

2011-12-18 10:07 PM

前戲很重要，傢伙也要夠大，事半功倍
我的意思是炒料要先準備好，事前功夫不可少，炒鍋要厚火侯要大 :laugh:
以下請補充

引用:

作者789w

就是你想的那種炒飯
想學一些技巧
都炒不太好
請大叔解惑 :ase :rolleyes: :shy: :)

Chief_WU

2011-12-18 10:08 PM

要用隔夜飯口感比較好也比較好料理

火燄鳥	2011-12-18 10:09 PM

火腿炒飯、蝦仁炒飯、肉絲炒飯...... :hungry: :hungry: :hungry:

Tatebayashi

2011-12-18 10:12 PM

引用:

作者Chief_WU

要用隔夜飯口感比較好也比較好料理

+1要用隔夜飯..
還有炒的時候不能用壓的,要用撥的
炒之前打個全蛋汁進去跟飯先和一和比較好炒,又不怕炒焦,又可以粒粒分明
以上都是阿基師有交代 :laugh: :laugh:

kenchen_1226

2011-12-18 10:14 PM

引用:

作者789w

就是你想的那種炒飯
想學一些技巧
都炒不太好
請大叔解惑 :ase :rolleyes: :shy: :)

我知道...要用隔夜飯 :like:

minitaco

2011-12-18 10:14 PM

大家蠻會離題的
:stupefy: :stupefy: :stupefy: :stupefy: :stupefy: :stupefy: :stupefy: :stupefy:

不離題就不七八了

whales4

2011-12-18 10:14 PM

:shy: :shy: :shy: :shy: :shy: :shy: :shy: :shy: :shy: :shy:
:shy: :shy: :shy: :shy: :shy: :shy: :shy: :shy: :shy: :shy:
:shy: :shy: :shy: :shy: :shy: :shy: :shy: :shy: :shy: :shy:
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A波醬	2011-12-18 10:15 PM

引用:

作者Tatebayashi

嗯嗯~~筆記筆記~ :like: :like:

所有的時間均為GMT +8。現在的時間是04:32 PM.

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