作者聯合晚報

王品集團今日中午舉行尾牙，是今年大型企業的首場尾牙宴。王品集團不僅包下南港展覽館，耗資4000萬元，席開750桌，還請來亞洲舞王羅志祥和歌手范瑋琪接力演唱。王品集團董事長戴勝益同時反串美國知名女藝人Lady Gaga娛樂員工，他表示，要給同仁跨年的感受，以感謝過去一年員工的付出。戴勝益同時在尾牙宴上宣布，今年每位同仁都可拿到3.5個月的獎金，同時承諾明年基層員工將加薪5%。

王品集團旗下11個品牌，全台167家餐廳公休乙天，今日的營業額損失約1500-2000萬元，整場尾牙則約2000萬元，因此今日的尾牙宴的「花費」損失約4000萬元，不過，戴勝益強調，這都比不上同仁在過去一年365天為公司所貢獻的心力，即便尾牙耗資數千萬，都還不能報答他們萬分之一。

王品集團今年尾牙大獎由董事長戴勝益自掏腰包現金160萬元，將有32名員工可以拿到董事長獎，每人計5萬元，另外摸彩獎項超過2481項，中獎機率33%。因為股票還沒上市，王品集團今年尾牙還沒有抽股票的獎項。不過，戴勝益表示，如果沒有意外，王品會在明年1月掛牌上市。

戴勝益同時宣布，今年獎金除每個月發放的績效獎金1.8個月外，另發放1.7個月的年終獎金，每位同仁可得3.5個月的獎金。同時，允諾基層同仁明年加薪5%。此外，王品集團明年還要持續擴大徵才，11個餐飲品牌將有大幅度展店計畫，因此將再招募3000人。

王品集團今年兩岸已經新開60家店，台灣總店數並已來到167家，計畫明年將再開70家店、後年開80家店，這樣一直增加下去，到了2020年，王品集團的直營店規模將達一千家店，屆時營業額的規模將可達400億元，這也是王品黃金十年的未來願景。

戴勝益表示，王品集團今年的成績表現亮眼，去年的合併營收是70.6億元，EPS13元，但今年到11月為止，合併營收已達86.9億元，全年總營收應可望達95.5億元的水準，比去年同期成長35%。

作者滄桑悠無愁

餐飲業今年看起來好像都不錯....

作者Quaker2002

現代人很敢花，看FB訊息就知道了，有幾個朋友薪水普通，卻幾乎天天上館子吃飯，
由此可見一班。

作者Quaker2002

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