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盜鐵人 2011-10-24 08:02 PM

台灣人就是不爭氣,也難怪業者漲不怕的
 
台灣咖啡進口量 13年成長倍增

記者楊雅民/專題報導

台灣咖啡市場有多熱?從咖啡進口量年年成長便可看出端倪。根據財政部關稅總局進口資料統計,1997年台灣生咖啡、烘製咖啡和咖啡及其製品三大分類的整體進口量約7,990公噸,去年已飆升至2萬5,085公噸,13年大增逾兩倍。

咖啡進口值更從1997年的4,460萬美元(約台幣13.5億元)大增至去年的1億994萬美元(約台幣33億元),創下歷史新高。

以每杯咖啡平均用掉10公克咖啡推估,2004年台灣每年喝掉10.88億杯的現煮咖啡,相當於每人每年喝掉約47杯現煮咖啡;但去年全台一年已喝掉17.88億杯現煮咖啡,相當於每人每年喝掉約78杯現煮咖啡。

翻開台灣咖啡史,1990年以前,台灣咖啡店仍以個人咖啡店為主,1991年日本羅多倫(DOUTOR)進軍台灣市場,成為台灣第一家連鎖咖啡店品牌,緊接著,日本KOHIKANS咖啡店以及本土自創的丹堤和怡客咖啡也搶進市場,並以35元平價咖啡為號召。

1998年統一集團引進美式的STARBUCKS咖啡登台,為中高價咖啡市場開出第一槍,本土自創的伊是咖啡、西雅圖極品和伯朗咖啡館也趁勢崛起,搶進中高價咖啡市場。

2002年壹咖啡竟切入平價、外帶、外送式的市場缺口,為咖啡市場投入一枚震撼彈,壹咖啡高峰期一年賣出約2000萬杯咖啡;隔年85度C更闖出另一條市場縫隙,結合平價咖啡和平價蛋糕,短短三年,一年就賣出超過4000萬杯咖啡,較壹咖啡高出一倍。

2004年統一超商以「CITY CAFE」搶進平價咖啡市場,經過短短幾年耕耘,至今統一超商每年已賣出超過1億杯的CITY CAFE,一年並為統一超商帶進50億元的營收,成為統一超門市坪效最高的商品。

若加上全家、萊爾富和OK便利商店每年賣出的現煮咖啡,四大連鎖超商每年賣出的現煮咖啡杯數保守估計已超過2億杯,超商現煮咖啡發威,壹咖啡便利性優勢不再,店數大幅萎縮。

但台灣喝咖啡的「食」力,相較於盧森堡每人每年喝掉逾2000杯、美國每人每年喝掉412杯、日本每人每年喝掉343杯,仍是小巫見大巫,難怪便利商店、西式速食店、中餐廳,人人都想跳進來分一杯羹。
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每次經過超商還是有人不爭氣拿了2杯 :laugh: :laugh: :laugh:

limaike 2011-10-24 08:06 PM

不過好好做的現磨咖啡的確是很好喝

但一杯好咖啡,並不等於需要花大錢去買...

Tatebayashi 2011-10-24 08:14 PM

喝咖啡是一種潮的行為
我們這般人是不懂的啦 :laugh: :laugh:

qwd 2011-10-24 08:16 PM

誰叫豆漿不爭氣

whales4 2011-10-24 08:21 PM

引用:
作者qwd
誰叫豆漿不爭氣

沒辦法...阿宅說非洲有人大批搶劫豆漿...他去紓困了...

vircgd 2011-10-24 08:30 PM

  所以大家應該多向我學習,真鍋三合一我就能接受了,
舊街場榛果我就能當作極品了。

鬼塚 2011-10-24 08:33 PM

我很爭氣..我沒喝 :D

電子庫房 2011-10-24 09:06 PM

剛去義美門市買蛋捲冰淇淋....義美鮮奶沒漲價ㄟ......

那些聯合漲價的真令人不恥

kawaine 2011-10-24 09:12 PM

引用:
作者盜鐵人
相較於盧森堡每人每年喝掉逾2000杯...

哇....居然連平均都可以每天5~6杯 :eek: .
少的人大約3~4杯的話.不就有很多人每天10杯.

t65k2556 2011-10-24 09:38 PM

幾十年後; 一堆得怪病的老人在哭爸哭母年輕時喝太多的咖啡!! :laugh:

媽的!! 這種咖啡就跟拉K一樣!! 莫名其妙的風行起來!! :unbelief:

這種奴性強的鬼島.什麼媽的X都照單全收!!
從來不去判斷是非真假!! 難怪詐騙集團一再得手!! :tu:
書都讀到屁眼****去啦!! 滿街高級知識份子又如何?
只是一個紙醉金迷 腐敗墮落 的落後無能鬼島!!


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