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義式咖啡買哪台好？
便利商店的咖啡漲價了，就算自備杯子也不划算。現在家裡用的是要用濾紙的咖啡機，煮多煮少都要一張濾紙，一次煮不夠多杯也不划算
如果改用不用濾紙的義式咖啡機的話，有哪些不貴又好用的機種可以買？ |
引用:
買摩卡壺就好啦~~便宜又簡單~~~ |
引用:
我建議是去PTT咖啡版那邊看看 不過義式咖啡機我不太熟，我只知道那邊比較會有人回應你這種問題而已 |
我家有一台costco買的electrolux義式咖啡機
很便宜, 記得是四千多塊 用了快兩年... 有點吵 :agree: |
誠心建議你~濾壓壺
方便好用成本低 |
引用:
如果連一點點咖啡渣都無法忍受 或者不喜歡原汁原味的咖啡油脂，可能根本無法接受這種做法 |
我在公司用寶馬牌電動摩卡壺, 同事說有比美式咖啡壺好喝
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電摩卡壺加磨豆機就很好用了!!
要作真正好的甘醇espresso 要用真正的espresso專用配方豆,和正確的溫度設定和時間調整!! 這裡面學問很大!!!!! http://tw.myblog.yahoo.com/vincent-...ev=801&next=771 這裡有介紹,所以,小7咖啡和星巴巴咖啡我都少碰!!! ------------------------------------------------------ 補充 http://tw.myblog.yahoo.com/vincent-...=437&l=a&fid=22 http://tw.myblog.yahoo.com/vincent-...=534&l=a&fid=22 |
引用:
多年前在咖啡店打工 我用過Pellini那支 那個部落格我看看就算，我已經很久沒在搞這個了，說的對還說的錯我不知道 倒是有一個地方印象深刻，他說有一個概念受到很大的誤解 引用:
這倒是真的，以前覺得好喝的豆子不一定都是重烘培，以前玩過一支淺色的，壓好，弄上去，出來的味道簡直是難忘 不過很難搞，壓餅要小心，老闆後來不用是因為不是每一個工讀生都願意認真壓餅 |
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