高溫超時工作猝死　勞委會不認過勞
 

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2011年08月04日20:28 蘋果即時
楊姓男子（36歲）在北市陽光宣言烘培坊擔任麵包師傅，幾乎包辦所有麵包製做，前年8月被發現猝死於工作檯旁，死亡原因為「溫度變化引起心因性休克」，家屬質疑過勞死，勞委會卻認定非過勞死，引發家屬不滿，目前進入司法程序。

楊男母親與女兒今天含淚控訴，指楊長期在高溫下工作10小時以上，僱主不准開冷氣，又時常進出冷凍庫，當時又因中秋節、八八風災等超時工作，「這樣不是過勞是什麼？」呼籲勞委會將心比心。

到場的民進黨立委黃淑英質疑，勞委會委託台大管服中心所做的調查報告，未依過勞死認定新制指引，以舊制資料導致勞工權益受損，且過度採信僱主說法，相當不公。
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有在高溫工作環境的勞工朋友們 LP捏著點吧 :think:

今天還有一個醫生也是猝死，才31歲... :think:

請參考兩造說法，我個人比較相信麵包店老闆 :think:

麵包師傅沒人在吹冷氣的啦，別鬧了，除非是密閉空間，不然這種工作場所很少有人再吹冷氣工作的

這種工作場所要注意水分補充，不然很容易中暑，就好比去鋼鐵廠，哪家鋼鐵廠鍋爐工人有在吹冷氣的

麵包店一般都會開冷氣的ˋ裡面太熱的話食物容易發霉....
而且太熱容易流汗ˋ要是工作的時候汗流到食材裡面...
被人看到我看也沒人敢買了吧....

不過說真的大部分麵包店的工作時間都很長...尤其是中秋節最嚴重...
現在是不是這樣我不太清楚....

如你所講看空間環境
目前我看過的麵包廠 都有開空調的
如果室內不開空調 那通風必定要很好
但是衛生和製作的控制又是一個問題

高溫工作,要看綜合溫度熱指數
還要看他的工作類型(輕度,還是重度的工作)
才能判定老闆是否違法

如果有興趣,可以來查"高溫作業勞工作息時間標準"這個法規

綜合溫度熱指數計算方法如下：
一、戶外有日曬情形者。
綜合溫度熱指數＝0.7×(自然濕球溫度)＋0.2× (黑球溫度)
＋0.1× (乾球溫度)
二、戶內或戶外無日曬情形者。
綜合溫度熱指數＝0.7× (自然濕球溫度) ＋0.3× (黑球溫度) 。
時量平均綜合溫度熱指數計算方法如下：
第一次綜合溫度熱指數×第一次工作時間

感謝勞委會英明

替人民顧好荷包是對的

不然以後死的人都是過勞或因公

麵包店的工作場所跟店面是不一樣的....

如果有看過就不會這麼說了...

我以前有做過......剛好做過的那幾家麵包店裡面的工作間都有空調......
沒空調夏天溫度那麼高....不好做冷點類的東西...
鮮奶油或是巧克力之類的一下就融化了...

菜市場賣的那種很便宜的.....那種工作環境我就不了解了.....
一般品質優良的麵包店不會讓你在裡面...一邊工作還一邊噴汗的啦....
那太噁心了吧.....