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盜鐵人 2011-01-16 10:09 AM

真有這回事??尾牙宴辦得跟難民營一樣??
 
廣達尾牙3小時5道菜 雞肉沒熟、全是骨頭
【聯合報╱記者彭慧明/台北報導】

電腦代工一哥廣達去年營收破兆,董事長林百里風光八面,上周五尾牙上台扮諸葛亮暢言「我有三十六計」,但員工大罵,廣達今年尾牙應該是「史上經典最爛」、「等三小時只有五道爛菜」,氣得一結束就立刻上網訐譙公司,嗆聲「董事長三十六計,員工餓得走為上策」。

廣達今年尾牙在總公司席開四百桌,請了宣稱名廚坐鎮的台中通豪大飯店主持外燴,結果在廣達的尾牙場子上徹底砸了招牌。

員工爆料指出,看到菜單上十三道菜,但「在寒風中三個小時只有吃到五道菜、還是用搶的」,形容忘年會是「忘記上菜」的年會。

憤怒的員工們自從上周五晚間十一點多開始,就在PTT的「Tech_Job」大批自家尾牙。員工指出,先是等了一小時才上菜,結果要什麼沒什麼,來了佛跳牆「裡面全是骨頭、蓮子還沒熟」,螃蟹冬粉是冷的,烤肋排也是冷的。員工自我解嘲說「三道菜裡因為佛跳牆是熱的,佛跳牆就贏了」。

因為現場上菜混亂,員工要果汁沒果汁,要菜沒菜,等到火氣都很大。有人質疑「四百桌全部菜色加起來可以把十二道湊齊嗎?」有幸吃到五道以上的員工則回文「我應該回去謝主隆恩吧!」最後還有員工感嘆「原來廣達員工餐廳是這麼好吃,不能再苛求太多了」。

最被員工異口同聲抱怨的堪稱雞湯,爆料員工指出,想把雞肉撥開,結果發現都撥不動,以為是雞肉太老了,結果同事細看,雞肉根本沒熟,「是現抓的還來不及料理的是吧!」讓員工吐血的不只是菜不夠,連餐具也要搶,「三桌搶一隻湯瓢,還要猜拳!」

林百里在尾牙中情緒極佳,還和歌手合唱,不過合唱時間,餓得受不了的員工紛紛離席,「不是歌聲不好,是我們肚子餓了,要去吃晚飯!」

還有員工慶幸,本來要留客戶一起用餐,「幸好他們沒留下來」。

廣達去年和對手仁寶在出貨量和營收上競爭非常激烈,最後勝出,但員工不客氣的吐槽說「如果知道仁寶的菜,我們可能更吐血!」

因為太生氣,廣達員工還把接下來由通豪飯店負責的企業外燴客戶都找出來,提醒接下來的同業「最好先吃飽,免得氣都氣飽,對健康不好。」員工生氣的指出,菜色不是重點,但是一直都是空桌子,就是「其模志」(kimochi)的問題。

廣達員工還發起「經典饗宴、一人一信灌爆福委」,周一的廣達福委可能有很多問題要回覆。

【記者彭慧明/台北報導】廣達尾牙被員工大罵,廣達福委會昨天緊急發道歉信,表示在忘年會後已經和通豪飯店檢討,承認飯店員工因教育訓練不足、食材、酒水運送延誤,造成無法上菜,將發給每名出席員工五百元的補償金。
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有沒有苦主要上來說一下 :laugh:

zeusforce 2011-01-16 10:12 AM

報上還有沒熟的雞肉照片....
辦到這樣還真是慘烈...

z.. 2011-01-16 10:17 AM

那天我朋友氣到不想跟我說話 :laugh: :laugh: (說是要先去外面填飽肚子) :laugh:

harrisonlin 2011-01-16 10:19 AM

哪家飯店的外燴可以收一收了...:D

geminiprince 2011-01-16 10:24 AM

引用:
作者harrisonlin
哪家飯店的外燴可以收一收了...:D


熟食一桌報價5000砍成2000 , 業者未爽就隨便熱一下再出菜... XD

E.A.G.Y.O.O 2011-01-16 10:24 AM

引用:
作者盜鐵人
廣達今年尾牙在總公司席開四百桌,請了宣稱名廚坐鎮的台中通豪大飯店主持外燴,結果在廣達的尾牙場子上徹底砸了招牌。...


知名主廚是誰啊 ? 踹共 !

盜鐵人 2011-01-16 10:26 AM

引用:
作者E.A.G.Y.O.O
知名主廚是誰啊 ? 踹共 !

有些號稱知名主廚煮的菜可能還比外面熱炒還差 :laugh: :laugh: :laugh:

CRASH 2011-01-16 10:33 AM

400桌就這樣爆掉,之前台中阿標娶媳婦席開400桌的好幾倍都沒爆,去餐廳吃也沒比較好嘛 :laugh: :laugh: :laugh:

ebooboobird 2011-01-16 10:37 AM

無風不起浪
......

一分錢一分貨

多少錢辦的就是那個料~

如果有摸彩的話有些飯桌成本更少 :think:


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