租屋族食的問題
 

因為在外租雅房,想要吃蔥抓餅,但又不想花錢,去攤子買.
而且已經去買了1包10片百元的餅皮,想自己弄,
卻只有一台電磁爐,但電磁爐的加熱速度過快,常常弄焦餅皮,或著受熱不均.
且鍋子又太小不能像攤子那樣邊轉邊抓...
是否有人有更好的方法?

花個錢去學一下吧
有的五星級飯店的廚師都有在開班授課
我以前在花連讀書時也想過要自己學做菜減少開銷
可是學完之後才深深覺得
除非你時間多又有女朋友能了解你過人的情趣
不然花點錢買現成的會省事很多

電鍋可以嗎？ :rolleyes:

說錯了，不要砲我喔。 :sleep:

你自己都知道爐具跟鍋具就是問題所在了
應該也想得到該怎麼辦吧

我建議的方法就是出去花錢買回來吃

自已弄的好處可不是省錢，而是知道自已吃下肚的東西是什麼

賣蔥油餅的它的油會弄很好的油嗎? 別笨了，當然是最便宜的
賣蛋糕的它的蛋會買真的雞蛋一顆一顆自已打嗎?別呆了，當然是用食品加工業的什麼液蛋，便宜又大碗，裡面加了什麼料誰知道啊?

真的假的，不是用真的雞蛋。 :eek: :shock:

液蛋是什麼啊？ :think:

http://www.poultry.org.tw/faq/egg_48.asp
液蛋(Liquid eggs)為一種主要去殼蛋品，是將雞蛋打破取出內容物後，依使用目的分成全蛋、蛋黃及蛋白，以冷藏或冷凍方式保存之總稱。
生產液蛋的優點有(1)節省打蛋所需之勞力(2)免去處理蛋殼的問題(3)可依加工要求選擇不同比例之蛋黃與蛋白(4)無需打蛋作業之空間與設備(5)使用較簡便。 :rolleyes:

其實我覺得要真的巷子內的才有辦法層層把關
有一本安部司的作品頗令人玩味

買個小卡式爐自己煎應該就可以了吧，不過還要花錢買這些東西就是了。
不然就是去外面給別人賺囉。 :)

租屋族食的問題
 

用微波爐試看看?效果會比較好嗎?

臉皮厚一點 去便利商店借微波爐

說真的 買現成比較快

感覺上冷凍食品 你加熱 跟現做還是有差


我自己也滿愛 自己煮菜 最大缺點

自己廚藝不夠 同一樣菜 炒三次 味道都不同 :cry: ...........
買現成的就沒這種困擾