轉來的...夜市台菜變身米其林等級的方法
 

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改名即可

陽春麵 ＝＞中式燉肉末佐青蔥蔬菜細麵
牛肉獅子頭＝＞盧卡家鄉手工牛肉丸佐紅肉汁
臭豆腐 ＝＞油炸發酵豆腐佐醃漬生菜
螞蟻上樹＝＞炒碎肉佐黃豆醬冬粉
蚵仔煎 ＝＞青蔬牡蠣蛋汁煎餅
佛跳牆＝＞燉煮魚翅排骨鳥蛋時蔬百匯
豆魚油麵 ＝＞酸豆奶油燻鮭魚義大利細麵
九層塔什錦麵＝＞羅勒風味海瓜子蛤蜊義大利寬麵
滷蛋 ＝＞回香豆蔻甘草百里香風味白蛋
東坡肉飯＝＞陳年醬油香煮豬五花肉飯佐酸蘿蔔附有機香料蛋
鹹酥雞+辣＝＞法國風味羅勒炸去骨雞肉佐胡椒
地瓜稀飯＝＞中式燉飯佐甘藷
蚵仔麵線 ＝＞精燉牡礪義大利細麵佐日式柴魚高湯
菜圃蛋＝＞台式醃蘿蔔香煎雞蛋
紅豆餅 ＝＞法式焗香奶油煎餅佐相思豆泥
肉包＝＞清蒸鮮肉裹中式精緻麵皮
藥燉排骨 ＝＞中式精燉豬肋排佐漢方藥
大腸包小腸＝＞碳烤台灣熱狗厚切糯米捲
蔥油餅 ＝＞油香煎餅佐嫩綠青蔥
小籠包＝＞清蒸特製小麵皮裹鮮肉附主廚特製中式風味醬
涼麵 ＝＞細絲鮮蔬義大利長麵附東方風情特調拌醬

看起來囉哩八唆的... 但又深度不足，不過是把一堆食材拼起來念，
比在國泰航空上的菜單... 若沒空姐解釋還真的完全不懂是什麼東西

以前有個用名詞包裝的笑話...

某個大學系所教授想在系辦公室添購一部冰箱，但預算呈報到行政部門立刻被退回，理由是「系方不需要日常用品」。教授頗為不滿，又不想放棄，所以決定換個名目再申請一次：

本系辦公室基於工作上的需求，欲申請：

「類神經人工智慧溫度調節器」﹙冰箱﹚
「數位決策產生器」﹙骰子﹚
「高密度能量單位元」﹙零食﹚
「影像音波控制系統」﹙ＫＴＶ設備﹚
「生化振動器」﹙按摩椅﹚
「腦波振盪器」』﹙電腦遊戲﹚
「３Ｄ多媒體處理機」﹙電動玩具﹚
「可記憶訊號產生器」﹙音響﹚
「數位程式儲存版」﹙大補帖﹚
「超大型多頻非交錯液晶積體電路超高頻道影像擷取接收器」﹙電視機﹚
以及『CABLE MODEM 和數位電視的先趨研究﹙第四台﹚等設備。」

夜市小吃變身鼎泰豐等級的方法 :D :D :D

小籠包　　　→　小籠包
蝦肉蒸餃　　→　蝦肉蒸餃
菜肉蒸餃　　→　菜肉蒸餃
蛋炒飯　　　→　蛋炒飯
蝦仁蛋炒飯　→　蝦仁蛋炒飯
紅燒牛肉麵　→　紅燒牛肉麵

:laugh: :laugh: :laugh: :laugh: :laugh:

我覺得門前掛米其林輪胎比較快,想要幾星就掛幾個:laugh:

沒有酒單全部掰掰 :laugh: :laugh: :laugh: :laugh: :laugh:

冷過濾大麥蛇麻草新鮮酵母發酵酒


:laugh: :laugh: :laugh: :laugh: :laugh:

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不用那麼麻煩 你就原本的菜名 前面加 米其林等級就可以
價位 多加個0 就好

保證 沒多久 倒台 :laugh:

光改名還不夠,分量要減到一口,價格要多個零,裝潢要好,最好到國外去開店,才好唬人

看米其林星星指南網站, 就曾提到在國外米其林餐廳吃到燒臘.外國人覺的新奇,台灣人花那麼多錢去吃就難免不是滋味了.何況滋味又比不上原產地廣東地區.

國外餐廳等級還包含服務跟用餐環境
國內一些老字號的店
仗著有名氣
用餐環境說有多爛就有多爛
服務品質說有多差就有多差
反正還是一堆人會去吃
吃完後還嘲笑外國人說他們不懂中式美食
吃的是名氣不是美食，還要忍受惡劣的用餐環境跟服務
要這樣子搞才叫"中式美食"?