請問當餐廳服務生的吃飯時間是什麼時候?
 

中餐幾點?晚餐又是幾點?

不是幹餐飲業所以不清楚,
但是我常光臨的一家鐵板燒餐廳吃晚飯時都會挑比較冷清的時間,
客人用餐是PM5開始,而他們員工用餐大都安排PM8~9這個時候.

一般是客人用餐過後的時段
中餐 PM 2 點後
晚餐 PM 8, 9 點後
(剩下的菜合併一下，很豐盛)

但也可能提早吃或讓職員輪著去吃

以前在餐館打工的時候:
中餐是 2:30 - 2:45pm
晚餐是 11:15 - 11:30pm (餐廳開到12am)

以前在咖啡廳是提早吃
11:00~12:00
5:00~6:00是咖啡廳最空閒的時候
主管都會叫我們先吃

也有些餐廳是客人走了才吃的
有次太晚去吃飯,菜上到一半
裡面的員工就在隔壁桌吃員工餐了
頗尷尬的說... :jolin:

不過待過餐飲業的應該知道
在裡面工作不太會餓到... :laugh: