為啥涼麵沒賣晚上的？
 

前陣子天氣熱，有時候下班回家又熱又累，想吃涼麵
就發現附近幾個賣涼麵的店面跟攤子都只營業到下午兩三點
害我只能到便利商店買比較不好吃的涼麵

怪哉，為啥涼麵店只賣早上跟中午呢？

因為沒放防腐劑吧!放了防腐劑才能一直賣到晚上都不會壞掉 :laugh:

可能賣完了......我每次下午去買都沒了 :flash:
現做的往往不能久放，所以也不會做太多。

放到晚上就壞了
還有晚上客人不比白天多

嗯...
 

有喔. 台北有間蠻有名的. 很多明星還有跑pub, club的凌晨都會去吃.

台北陳家涼麵. 下午才開開到凌晨早上.

南京東路五段中華開發大樓隔壁的巷子裡.

貴喔~ :laugh:

不過還是一海票人去吃. 我隨便估它光這間店(幾乎完全無裝潢, 吃飯旁邊還有大冰櫃)至少賺了幾千萬至破億.

神巴. :rolleyes:

P.S. 在這間有次凌晨跟朋友去吃有要到一個剛好同桌不認識, 蠻可愛的女孩的電話還一起出去玩過. :D

東區涼麵有賣晚上的：
http://www.wretch.cc/blog/BryanDong/14376476


另外公館羅斯福路3段333巷內那家知名的涼麵也是有賣晚上的...

呃，謝謝各位提供的涼麵資訊
我也知道某些夜市或是賣宵夜的涼麵啦
（之前非凡大探索有介紹過）
但我只是偶爾想在家附近買個涼麵吃吃
可惜....晚上都不開門營業
為了涼麵跑到市區，好像太誇張了 :shock:

因為有個傳說
晚上吃涼麵會倒楣

為啥涼麵沒賣晚上的？
 

有喔 便利商店 有晚上的

其他市場可能怕放了壞掉吧 晚上上班族也都睡覺 賣誰阿.........

其實這問題就跟為啥鹹酥雞沒賣早上的是一樣道理嘛...

市場需求！