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Paulfang 2010-04-16 08:11 AM

關於食用鯨魚肉的新聞
 
以下為原文出處
http://tw.news.yahoo.com/article/ur...5/78/23wtx.html

節錄最後一段:
二○○七年九月,研究小組在日本的鯨肉專賣店買到一份鯨肉,○九年夏天又在首爾市中心的一家壽司店,買到另一份鯨肉。經過DNA鑑定,這兩份鯨肉皆為長鬚鯨肉,DNA序列比對的雷同率更高達九十九%以上,幾乎可以確定是同一隻鯨魚。

請問平常在日本料理店的生魚片也是放這麼久嘛... :jolin:

BLUESKYVFX- 2010-04-16 08:39 AM

引用:
作者Paulfang
以下為原文出處
http://tw.news.yahoo.com/article/ur...5/78/23wtx.html

節錄最後一段:
二○○七年九月,研究小組在日本的鯨肉專賣店買到一份鯨肉,○九年夏天又在首爾市中心的一家壽司店,買到另一份鯨肉。經過DNA鑑定,這兩份鯨肉皆為長鬚鯨肉,DNA序列比對的雷同率更高達九十九%以上,幾乎可以確定是同一隻鯨魚。

請問平常在日本料理店的生魚片也是放這麼久嘛... :jolin:


光漁船抓到回港-冷凍倉庫-盤商-市場至少超過3個月了..差不多啦.

老柏(第二) 2010-04-16 08:55 AM

1.看"將太的壽司"有說現在冷凍技術發達,可以放個一兩年都沒問題 :p

2.有可能科學家早就拿鯨魚在做複製魚的實驗,只是不小心被爆出來 :laugh:

lanthanum 2010-04-16 09:02 AM

其實它們是雙胞胎....


所有的時間均為GMT +8。 現在的時間是08:13 PM.

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