台南東門路/陸橋沙茶意麵
 

常常經過東門路橋,卻總是對這家麵店過門而不入,
好久沒吃乾麵今天來吃吃看吧。



最近發現這家老店掛了塊新招牌,跟原本掛在
柱子上的舊招牌對比還真強烈,進入店內抬頭一看,
老舊的木質橫樑與電風扇,有一點古蹟的味道,店家說
麵店本身開了50年,那些樑柱更是有70年的歷史,保存
情況還相當良好。

切盤魯味,來碗沙茶乾麵,再來盤菜單上沒有的隱藏版乾餛飩,
好好來打打牙祭。


這魯菜還蠻不錯的,用的是日本海帶而非一般市面上的大陸海帶,
整盤中我最喜歡的是帶筋豬肉片,口感相當軟爛。




吃這種意麵,一定是要加油添醋,再給它好好拌一拌,
拿起筷子大口吃,聞那沙茶香吃那偏軟但不爛的麵。


菜單上沒有的乾餛飩,皮薄透光個頭小小,
內餡吃起來蠻有味道的,口味偏鹹的小點心。





價目表


供餐時間:上午11點~晚間9點
地圖

這間很有名呢...還真的很好吃...可惜地點是很大的致命傷....

離熱門景點遠....單行道路窄非常難停車(若開車去...請參雲大第一張圖).....入夜後危險(陸橋旁車輛呼嘯而過/四周燈光昏暗...請參雲大第一張圖).....外觀破舊........女生入夜別獨自去阿...(除非雲大陪你去)

不過它在往東門城鱔魚意麵路上....經過可以順便交關一下

這一間一定要狂推
小時候我家就在旁邊巷子裡
這家麵店開三十幾年了
我每次回台南一定去吃
就是懷念

聽說開分店開到新竹去了

炒鱔魚~前陣子辦喪事
換兒子接手
不知手藝能否與上一代一樣?

新竹的分店開在清大商圈。
而，該分店的定價比台南本店還要貴... :jolin:

我吃了新竹分店....沒啥特殊,而且我完全吃不飽。