使用火藥加工食品?
 

前陣子看電視時有看到他們用把蘋果放進水中用火藥去炸 :flash:
結果把蘋果裡面都振碎了變成汁而外表無損傷 :eek:
現在想想還真有趣但當時沒錄下來 :cry:
有神人錄影起來嗎?還是哪裡找的到影片? :agree:

這我是不知道, 但是我確定可以用 C4 炸藥去加工牛排...

不是炸藥,不知道是微波還是靜電啥,忘記了.

是炸藥喔
因為我剛好也在兩個不同的日本綜藝節目上看到
一個好像是國興衛視的"珍奇百景進香團"
另一個忘了~應該是緯來日本台的吧

是用炸藥的震波瞬間粉碎食物的內部組織
讓料理時間急速縮短
據研究的教授說目前預計兩年後就會上市
不過我不太相信
畢竟把炸藥用在料理上有點匪夷所思
日文我不知道
中文翻譯叫"爆炸鍋"

至於影片
還是交給5樓的神人吧

那段節目有看到，號稱比微波爐更省電。

流言終結者曾經玩過炸牛排.....

對就是這個
我記得把火藥綁在一根棒子上而蘋果放在旁邊50cm左右吧
原理好像是利用火藥爆炸產生的衝擊波去震碎蘋果的內部

嗯! 我有看過好像什麼教小朋友的節目,

把蘋果放冰庫,解凍後,蘋果外表無傷,但用手一捏就可以捏碎了!

因為果肉的細胞壁已被熱脹冷縮給破壞結構了!

好像不太需要買到震波什麼東東吧!