台南/尋找水交社的味道.慶雲燒餅
 

水交社是台南空軍眷村的名字,在日據時期,日軍在此建造海軍宿舍,
宿舍區內設有社交俱樂部，於是大家稱呼此地為「水」「交」社。

這的市場是美食天堂,因為都市計劃,水交社被迫拆遷,
讓水交社的美食飄零散落在台南市各處。


今天起了個大早5點半騎單車,出發去離家不算太遠的崇德市場內,
就有一家慶雲燒餅,是出自於水交社,這的燒餅真的是便宜又好吃。


一杯豆漿10元卻是中杯份量。


拿手掌跟燒餅一比,竟然比手掌還大!
還沒吃之前就聞到芝麻跟麵香,一口咬下,
鹹.酥.香.還帶點蔥味,十分不錯!



蘿蔔絲餅也是一絕!
,內餡相當飽滿,咀嚼時有獨特絲絲寸斷的鮮脆口感。



地圖

名片

洨?????????????? :confused:

雖說我很想把標題打成
尋找洨的味道~但我還沒膽這樣搞............

除了水交社，另一個有名的台南美食眷村應該就是二空村了~
二空現在也是改建中，原有的美食店家也一樣四散各地.......

話說水交社今年進行重劃整建時，居然挖到明清時代的古墓，這下變古蹟了........:laugh:
http://www.epochtimes.com/b5/9/3/30/n2479497.htm

耶...我記得慶雲不是搬到大同路上的新國宅區嗎 :confused:
難不成又搬到這裡了 :eek:
得記下來..不然改天回去可又有得找了
感謝雲大update阿

沒錯!跟大同路是一家親
不過網路上對菜市場這家評價較高喔!

太好了, 剛剛來台南工作, 正在尋訪各處小吃

等下就去吃吧 :p

這家以前常去買...拆掉後不知流落何方....謝謝雲大提供新址

挖塞，好久沒去了，都不知道已經拆掉。
記得以前到那邊都是直接殺到最後面買豆漿燒餅。
好懷念。

我覺得早上吃燒餅油條是最棒的

無奈我附近都只有西式早餐，要不然就是麵包店或便利商店而已