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中秋節不烤肉，是不是真的可以節能省碳，也可以減少因為吃肉帶來的健康問題?

引用:

中秋不吃肉救地球保健康

【台灣醒報記者賴宥霖報導】中秋佳節將至，多數台灣家庭即將在這天進行烤肉活動，但您可知道，吃一百公克的肉產生的排碳量，是開一小時汽車的十五倍！「週一無肉日平台」特別呼籲，烤肉容易造成身體及環境的負擔，如果真的要烤，盡量用蔬菜、玉米、豆類等代替。

「週一無肉日平台」發起人、作家蘇小歡指出，中秋節的意義是全家團圓，大家小時候也只有團圓吃月餅。「烤肉是在商業運作邏輯之下的產物，對民眾健康跟環保都有很大的負擔！」

根據計算，吃一百公克的肉會產生3.64公斤的二氧化碳，是騎一小時機車的五十多倍、開一小時汽車的十五倍。世界銀行公布，全球畜牧業對於全球暖化的影響已經達到50%，而提供一份肉食餐飲所消耗的資源，至少可以提供十五份素食。

另外，美國癌症研究所最近也發現，每天至少吃125公克紅肉（相當於一客牛排的量）的人，比每天只吃20克的人，死於心臟病和癌症的機會多增加30%。

不過多數民眾已經習慣中秋烤肉，短時間習慣可能沒有辦法改變。對此，平台聯絡人曹陽指出，民眾可以盡量用蔬菜、玉米或豆類的食品代替肉類，當然最好的方式是用其他的活動取代烤肉。「吃只是中秋節活動的一個點綴，中秋節過後，大家留下的印象還是彼此的互動。」

大家覺得呢??? :confused: :confused: :confused:

有多少人今年還是照樣要烤肉的? :o

中秋烤肉也不過那1.2天的事情....
與其舉辦停止烤肉活動....
不如舉辦全國無車日...保證節能省碳效果一級棒...
至於吃肉的健康問題...放心..現在企業都為了22k的政策..
都卯起來「節能」..很多工程師都漸漸缺乏營養了.........
多吃肉吧～孩子～多點力量為台灣的未來加油～～！！！

只要企業多花一點點錢做環保，效果就是不烤肉的好幾倍
與其宣傳不烤肉，不如多監督黑心企業

當然烤呀烤多烤少而已
除了肉類外還有很多東西可以烤或煮食
烤肉只是附加的
每年好久不見的同學只有中秋才會聚在一起喝酒賞月

今年的肉那麼便宜
不趁現在烤
要是明年的肉太貴
就烤不起了

神經，在家煮飯就不會產生二氧化碳嗎？～～

無聊不烤肉可以減碳...

那乾脆叫西北收工不是比較快？

感覺文章邏輯怪怪的 ,重點應該不是吃肉與否而是烹調的方式吧 ?

即使是青菜玉米 ,用烤的也會產生大量的二氧化碳吧(不考慮食材產出的部份)

盡量烤又沒差，反正烤肉對身體的危害，全世界不知道多少篇論文都證明了，加油～～大家盡量多吃一點，台灣人太多了，多死幾個，也少一點人搶工作，當然，22K是一定要的，因為22K跟台灣人的「奴性」搭配起來，剛剛好而以～ :laugh:

一年才烤一次肉是要減什麼碳？
叫那些高污染性工廠通通關掉就能救地球，
光一天排放的廢煙就夠嚇人了，
叫別人中秋節不要烤肉減碳救地球， :jolin:
先叫那些高官全都騎腳踏車上班我再考慮看看。 :tu: