鮪魚快要吃不到囉~~~
 

才沒幾年的時間，鮪魚也快變成濱危的動物了，地球真的是很危險的地方，下次換什麼魚哩???下次改吃人好了...... :D
如果有操作鮪魚期貨的市場，我一定全部梭哈，一公斤上看10000......爆賺~~~

這是因為不少所謂的哈日族，自以為吃生魚片或是握壽司

就很有日本風的感覺

所以鮪魚被吃光

有可能都是哈日的關係

你Lag很久了...

國外定置箱網養殖已經有人工養殖鮪魚.. , 目前最大定置箱網養殖場在墨西哥...

日本已經有技術鮪魚苗以人工授精方式培育成功...

你可以夢想操作鯨魚期貨.. , 全球只有日本人還在以科學研究名目提供給日本國民食用. :laugh: :laugh: :laugh:

日本跟台灣這邊的野生鮪魚已經是逐年減少 , 體態也不如以往 , 價錢太貴已經無法在一般迴轉壽司店出現...

現在供應日本常年所需的鮪魚 , 都是從海外人工養殖場的魚種...

我也聽說過

不過好像不是每一種都能圈養？這點我就不確定了

印象中日本人愛吃的是鮪魚中的其中一種，能圈養的印象中是不同種的，但至少鮪魚罐頭類低價鮪魚的可以從圈養中取得

黑鮪魚上腹肉一公斤早就破萬元了

是有成功啦!成功率不高呀!

至少50%以下 ~ 靠經驗靠技術~

怎麼台灣人沒人養呢?

養到那麼大隻...飼料費多少....肥料飼料貴

不如養鰻魚~

台灣也有養啦...

不過目前還是實驗階段...

只是沒辦法像日本一樣有人工繁殖的技術 , 魚苗還是得抓野生的..

這種東西只會在高級到一般普通人無法消費的地方啦...

一般日本料理店只會供應便宜的鮪魚上腹肉當金子賣..

哈日跟吃鮪魚有何關係？認識一堆哈日族都不吃生食的，另外照你這樣說的話，現在泡菜應該是缺貨才對∼∼ :jolin:

上個月在松青有看到一公斤賣12000元的黑鮪魚上腹肉