罐頭牌-金針花香菇牛肉麵!
 

罐頭牌-金針花香菇牛肉麵!


這幾天天氣都滿不錯的!昨天只不過騎了幾公里遠的膠踏車，半夜肚子就不爭氣的餓了! :ase

正想說煮個消夜吃，剛好昨天逛全聯時買了一罐牛肉罐頭!

乾脆煮個牛肉麵好了，打開冰箱一開沒有青菜、沒有雞蛋!

沒有青菜那就用金針花來代替好了!

又去7-11買了一盒雞蛋回來，接下來就要開始煮消夜囉!



金針花是今天最佳的配角!因為是乾的所以要泡一下水，讓它軟化!


香菇也榮登最佳配角之一!一樣要泡水!


今天的主角~牛肉罐頭!


配角~雞蛋!讓麵吃起來更滑嫩!


提味用的生辣椒!


增加香氣的青蔥!


過年買的鍋燒烏龍麵，剩下一包剛好可以拿來煮!


先去上個網後，沒多久水就滾了!


將麵弄散後記得加一點鹽，這樣麵才比較不容易爛!


先放入香菇煮一下!

然後是金針花!


把辣椒也放進去!


打開牛肉罐頭，放入一半的量!


稍微攪動後，讓湯跟料再滾一下!


罐頭牌的牛肉，其實也不錯喔!


灑點蔥花提個味!記得滴幾滴香油!


今天的秘密武器~35年牛肉麵老店的特製辣椒!


敢吃辣的不要客氣，多加一點!不太敢吃辣的加一點點就很辣!這味A讚喔! :like:


吃消夜囉!看起來是不是好吃又營養!


半熟的蛋黃，注出來的膏真會讓人口水直流呢! :hungry:


這樣煮出來大概兩碗的份量，由於我喜歡湯多一點，所以水加比較多!

這一頓消夜的花費如下!

牛肉罐頭：64元

雞蛋一盒：54元

鍋燒麵：大約12元

金針花+香菇+辣椒：大約10元

瓦斯：5元(應該沒那麼多!)



牛肉罐頭加一半所以是32元!

雞蛋一顆是5.4元，算6元好了!

總共是32+6+12+10+5=65元!

其實我猜成本應該沒那麼多，我多算的!

實際花費應該再55~60元之間!


金針花微酸的滋味，加上香菇特有的香氣與甜味!

融合雞蛋的滑嫩口感!尤其那半熟的蛋黃，更是加分!

還有鍋燒烏龍麵的咬勁!

最後則是濃濃的罐頭牛肉香!

搭配起來真是可口!

尤其是35年老店牛肉麵的辣椒醬，更是有畫龍點睛的作用!

真的會讓人吃起來咻咻聲不斷! :D
2009.02.24_罐頭牌_金針花香菇牛肉麵高畫質影片!(當然會有蛋黃注膏的老梗!) :hungry:

:flash: :flash: :flash:

這應該普林超高

痛風不能吃 :cry:


話說弄1/3顆大白菜，或是大頭菜加點蔥花應該更健康也清淡點

哇! 我超愛吃辣, 辣醬有畫龍點晴的作用哦 :hungry:

呵~應該還好啦! :D
不然就肉少加一點! :D
剛好沒青菜就加金針花! ;)

加一點辣是不錯啦!
太多就不好吃了，有的人吃麵整碗湯都是紅色的! :ase
應該是習慣了吃重口味的吧! :ase :D

這普林真的超高....

話說回來...ㄍㄢ四聲 剛吃飽 看了我又餓了

請問牛肉罐頭口感好嗎~~沒買過想買來煮看看推薦一下甚麼牌子好吃吧~~

廣達香牛肉罐頭也不錯!
不知道是德昌還是廣達香的牛肉罐頭，脂肪的部分比較多!
有點忘了! :ase
新東陽的個人覺得還好!而且貴了10幾元! :o

剛回到家.....打開電腦~~
又要出門覓食了~~