傳統的家庭點心~炸甜粿!
 

元宵節那天還沒吃晚餐的時候，媽媽炸了甜粿來吃!

雖然炸得隨便了點!不是很漂亮!應該是粉裹太多跟油太熱! :ase


有的還炸得焦焦的呢!但好吃就好! :hungry:


過年的時候，一般家庭都會拜甜粿跟蔡頭粿，跟甜粿比起來我比較喜歡吃菜頭粿啦!

記得小時候奶奶過年都會炸甜粿跟蔡頭粿來吃呢!

真是傳統又好吃的點心! :hungry:

高畫質影片請稍待! ;)

好像癌細胞.....

我們家今年改用蒸的

以前用煎的吃到最後都會覺得噁心

我媽說這是愈到過年或是有拜拜的時候才有機會吃到，癌細胞是以前很多孩子盼很久的零食 :jolin: 沒想到北部也是這種料理方法 :shock:

這我們家每年過年必備的料理
我媽好像都是用麵粉的樣子
有次我改用熱狗粉
炸起來味道也很棒
比較酥脆
跟年糕的甜味也蠻合的

有次我媽好像看阿基師還是哪個節目介紹
年糕麵粉裹酸菜一起炸
吃起來還蠻好吃
沒吃過的可以試試喔

看起來真好吃
我也好想吃歐
都都 :o :o :o :o

我餓了耶.............. :hungry: :hungry: :hungry: :hungry:

我之前吃的都是餛飩皮包起來在煎或炸的說

這樣弄起來的會比較漂亮一點 :p

我家做法是~切絲+水+地瓜粉+一點鹽，弄一塊塊下去炸，更好吃~~想到口水就流下來...

蒸的 要包起來吧
不然會年成一團

我老婆看到這會瘋狂~~

我媽也一樣.....

搞不懂這東西似乎很受女生的青睞~~