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宅男俗 2008-10-30 07:28 AM

雞蛋放在冰箱可以保存多久?
 
請問大家雞蛋放在冰箱冰藏可以保存多久?TKS!

看! 都蘭山曉~~! 2008-10-30 07:31 AM

引用:
作者宅男俗
請問大家雞蛋放在冰箱冰藏可以保存多久?TKS!


比較好奇的是, 即使放二個星期沒有壞, 宅南兄你敢吃嗎?

latw 2008-10-30 08:16 AM

引用:
作者看! 都蘭山曉~~!
比較好奇的是, 即使放二個星期沒有壞, 宅南兄你敢吃嗎?

我不知道冰箱的蛋放多久了......
但是吃了還是沒事..
我只知道買來放冰箱到現在至少一星期 :jolin:

宅男俗 2008-10-30 08:28 AM

打錯字了,是「冷藏」才對。

Dragon cat 2008-10-30 08:42 AM

引用:
作者看! 都蘭山曉~~!
比較好奇的是, 即使放二個星期沒有壞, 宅南兄你敢吃嗎?

兩星期不會壞
甘仔店籃子裡的蛋都沒冰 :laugh:
要煎時丟進水裡試試看,會沈下去的還新鮮,壞掉的會浮起來

青葉大哥 2008-10-30 08:52 AM

引用:
作者Dragon cat
兩星期不會壞
甘仔店籃子裡的蛋都沒冰 :laugh:
要煎時丟進水裡試試看,會沈下去的還新鮮,壞掉的會浮起來


壞掉的蛋基本上不用煎就知道壞掉

因為很"臭",而且湯湯水水(不過還是要敲開)

Dragon cat 2008-10-30 09:03 AM

引用:
作者青葉大哥
壞掉的蛋基本上不用煎就知道壞掉

因為很"臭",而且湯湯水水(不過還是要敲開)

那種是壞到極點了
蛋打下去...蛋黃顏色就不太一樣,還會散開
那種不臭也不能吃了

青葉大哥 2008-10-30 09:10 AM

引用:
作者Dragon cat
那種是壞到極點了
蛋打下去...蛋黃顏色就不太一樣,還會散開
那種不臭也不能吃了



蛋黃顏色也不太準

因為現在有很多雞蛋號稱給蛋雞吃玉米或是有機飼料,那個蛋黃就會比較深黃<-這種還比較貴

普通蛋黃是淺黃,另外土雞蛋(蛋殼不是白色,而是棕色),蛋黃顏色也跟白色蛋雞的蛋黃顏色不太一樣(煎起來蛋黃很容易凝結,不容易散開)

我是湯姆 2008-10-30 09:12 AM

以前曾經試過放一個多月, 還是可以吃啊, 只是蛋白會比較濃稠而已! :p

看你把蛋放在冰箱的哪個區塊啦, 我是放在生鮮蔬果區, 放門上蛋架的話應該撐不太久吧! :)

segaworld 2008-10-30 09:23 AM

能放在冷藏多久也不清楚
不過有從超商買到壞蛋一顆
超臭 :stupefy:


所有的時間均為GMT +8。 現在的時間是08:30 AM.

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