超簡單義大利麵和奶油濃湯教學
 

星期六餐會煮一桌菜 :like:
來個簡單的教學


蘑菇培根奶油蛋黃麵

材料：
義大利麵、蒜頭、磨菇、培根、鮮奶油、鮮奶、起司、鹽、黑胡椒粉適量、蛋黃二顆

作法：
1.義大利麵煮法：
在水裡加點鹽和橄欖油鄉（我只有加鹽）
水滾了之後把義大利麵入鍋煮8~10分鐘（我用筆管麵比一般久一些，視情況撈起的）
最好煮到八分熟吃起來...嗯...彈牙XD
煮好先放到一旁備用
2.蒜頭和蘑菇切成薄片，培根切片（我蒜頭切很多超香）
3.爆香蒜頭、蘑菇和培根
4.再來把鮮奶、鮮奶油還有起司加入鍋中，加點鹽和黑胡椒調味（這裡的量我都憑感覺 :laugh: ）
5.最後把麵丟進去拌炒
6.熄火後把蛋黃丟進去攪拌一下就完成好吃的義大利麵

真的很好吃
我第一次做義大利麵
自己吃到眼淚都要掉出來了！哈哈！


奶油玉米濃湯

這更簡單，一樣材料湯塊換掉
還可以做成咖哩咧！


材料：
青花菜、馬鈴薯、紅蘿蔔、雞胸肉、鮮奶適量，大賣場奶油玉米湯塊一包

作法：
1.煮一鍋水加鹽，先把青花菜湯熟備用（因為我不喜歡湯被染綠所以會分開煮 :flash: ）
2.鍋中加入少許油，將切塊的雞胸肉、馬鈴薯、紅蘿蔔入鍋炒香
3.加入水將鍋中材料煮軟煮熟（煮的過程水上的髒東西要撈掉）
4.將煮好的青花菜一起丟入鍋中，加入牛奶和濃湯塊，湯呈濃稠狀即可

快去煮來吃吧 :laugh: :laugh: :laugh:

肚子又不爭氣了，超餓

酒勒?? ... 沒酒 :confused:

其實我一直在想
如果不用濃湯塊
要怎麼做出外面那種奶油濃湯.....
自已沒有試過就是了
海巡退伍後就幾乎沒下廚過了= =

自己炒白醬（奶油加麵粉去炒）
我有點懶又趕時間所以濃湯塊就好了啦 :laugh:

桌椅櫃子很搭,很漂亮
照片很好看,湯用磁碗裝就更棒了,再把空碗盤撤走就是99分的勸肥照了
餐廳在廁所旁,扣分 :ase
中間那盤黑不隆咚的是啥?

看起來真好吃 :hungry:

應該怕會不知不覺吃太多 嗑掉整鍋 :laugh:
不過，這麼多鮮奶油跟奶油的感覺，熱量會不會高了點 :(

好強！感動下下 :cry: :cry:
請受「肉腳貓」一拜 :shy: :shy:

厲害喔~~~大大
我想吃 乳酪奶油焗鱸魚排 ^^

濃湯塊，下次老媽煮南瓜湯加加看，不然都沒味道 :jolin:
順便請教yuyagami大有沒有紅醬或青醬煮法的??
現在會做菜的女生真是難得，可惜沒加分感謝系統，不然一定給尼按郭好 :laugh: