生活小品 ∼ 檸檬胡椒
 

週末一家人去 SOGO新館
逛進了無印良品
妻一直很喜歡他們的東西
挑了幾本筆記本跟文具還有小點心
女兒抱在懷裡看到棉花糖已經開始咿咿呀呀的講起話來
經過了調味料區
琳瑯滿目的,其實自己一直很喜歡那種歐洲食物的感覺
或許是受了Peter Mayer書的影響吧
很嚮往那種地中海風情,各式特別的香料
醃製橄欖,果醬,香腸
不過家裡很少開伙
買了大概也沒有用處
這時標著　”檸檬胡椒"的罐子吸引了我
沒試過的東西,就放了一瓶一起買了回家去
與妻試了簡單的雞肉加上幾點這樣的胡椒
簡單的微酸味提升了整個肉的甜美
也去除了肉的油膩
妻說 "好吃呢“
我回答 "當然好吃呀，肉跟魚加上簡單的檸檬味就有不同的風情了"
此時與妻相視而笑
度過了一個愉快的午後

∼∼一點小東西為食物提味, 也為生活提味∼∼

檸檬胡椒我是不知，但是檸檬椒鹽很久以前在個大超市大賣場就有賣了

嗯~檸檬椒鹽~我好像是在全聯買的...那在嘴裡的味道好像化學味道喔~現在整罐好好的在櫃子裡...沒人要去動...
下次去無印良品買她們家的試試好了....

簡單的生活~有不簡單的趣味~~

檸檬胡椒蝦應該也不錯

其實裡面不是檸檬，而是香矛，俗稱檸檬草。
外面商家都說「檸檬香矛」，味道非常類似，但是感覺有點不太一樣。
有人說的出味道差異嗎？

檸檬椒鹽好像各大量販超市都有賣的樣子
我家已經被我用完一罐了另一罐也只剩半罐
味道還不錯
還有如果有炸肉類的話灑上檸檬椒鹽在滴上幾滴檸檬汁那味道超讚的
不過先決條件不能炸的太油不然會倒胃口

我現在是直接用胡椒罐來提味！
然後最後滴上幾滴檸檬汁... ^_^

讚！