大家買回來的菜都放那裡?
 

小弟都放在冰箱裡，結果一天，葉子就枯掉了，有的還凍傷。

不知大家都怎麼保存，比較能讓它多留幾天，因為有時懶惰沒開伙時…就眼看著它枯掉，

最後只能送進垃圾筒了…

需要密封，能延長保鮮時間∼

用報紙包起來也會有些幫助

如果是不用削皮的,報紙包一包,上面的字印在上面再吃下肚子裡:D :D
記得用塑膠袋密封,而且大冰箱有專門放蔬果(下層)的地方

因為小弟的冰箱是個人用的，所以基本上沒有大冰箱分那麼清楚。

也就是說放密封+放冰箱是一定要的嗎???

老媽都丟地上 可以撐2.3天 :jolin: :jolin:

如果是葉菜類~葉子比較軟的那種~像地瓜葉~空心菜~
一般都一定要放在最下層的保鮮盒裡~若是小冰箱~
沒辦法~一掉要用塑膠袋密封~且冰箱溫度不可太低~
不然葉子很快爛~若是小家庭沒多少人吃的話~
我的經驗是買高麗菜~高麗菜在冰箱裡可以活最久~

保鮮袋裝一裝
快點吃

上面大家都沒說錯
另外你可以把溫度降低,免得包報紙還是凍壞了

冰箱的溫控能力要夠精細, 才能完全保護到不同的食材:

急速冷凍室的溫度約在－35℃∼－40℃，主要用來快速凍結魚、肉等食品，以達到保持最新鮮原味的目的，及避免營養成份在冷凍過程中的流失及破壞。

冷凍庫的溫度約是－18℃，用來較長期的保存食物。

冰溫保鮮室的溫度約在－1℃∼0℃，適合擺放自市場買回後短時間內將食用的魚、肉類，可免除解凍的麻煩，亦能保持食物的鮮味及養分。

冷藏庫約在3℃∼8℃之間，儲放一般需要在較低溫度下保存的食品, 或來冰飲料等。

蔬果保鮮室的溫度則約在5℃∼7℃，具有蔬果保溼功能的冰箱更能維持在相對溼度%85∼%95，最適合蔬果類食物之保存。