故鄉的味道~~果貿新村
 

上個月回到高雄，和朋友們敘敘舊，順便打球。結束之後到昔日工作同仁家中餐敘，大嫂的手藝實在非凡，言談過程中，他們有意將家鄉口味與出門在外的朋友分享；我就充當攝影師幫忙拍照與後製了。


這張是想去詮釋眷村的感覺


第一個手捲，常常是我們打球時的點心，大嫂手藝真是厲害


花壽司~~當初我在那當兵的時候~~有時候早餐吃膩了，大嫂都會帶來給我吃，味道真的是可以拿去外面賣了!


眷村有名的滷味~~味道也是道地的家鄉味


手工蛋餃~~這還是我第一次看到蛋餃自己用手工做的!!好腮壘!!


手工蛋餃~~真的是真材實料


手工蛋餃~~弄好的樣子~~好像元寶!!大嫂說這是過年一定要有的一道菜!!


捆蹄~~一開始我聽不懂，也看不懂，切開後；才知道自己吃過


新鮮的豬蹄螃


寧波年糕~~這也是家鄉味，真的會讓你很有飽足感，尤其又喝湯的話


酥皮鴨~~真是一隻大肥鴨!!


韭黃炒寧波年糕


切好的綑蹄~~味道一舵讚啦


酥皮鴨~~真的是很酥喔!又香又酥!背部的骨頭都可以嚼了

接續下面

很久沒回去了~~家鄉就是這個樣子，是否是寂寥........



堅毅的阿伯


這房子很特殊吧!好像澳門和香港的房子


寂寥的味道~~~


外面的遊子，這條路您是否熟悉?


故鄉的阿杯與貓貓


將這些照片上傳，是因為在那裡有感情，雖然年輕的子弟都在外打拼，家鄉的味道，還是最讓人懷念的。
您是果貿的遊子嗎?
看看這些是否能勾起您的回憶!

幸好是吃飽了才進來看... :laugh: :laugh:

撇開食材的部分不提.....

其他的照片也是很有味道

和敝人童年(民國50、60年代) 居住的眷村好像喔∼∼∼∼

看起來很可口....:hungry:
有開店嗎.....可以公布地址或大概位置....
有空我再帶老婆去光顧....:agree:

好懷念的眷村味...小弟復興新村人!

小時候過年期待的就是個頭大的山東水餃.

現在雖然還住在高雄,但是早已離開眷村.

樓主的照片又讓小弟想起小時候眷村的點滴......

在左營那邊拍的ㄅ
那邊的國宅算是特別的~
菜色的話我比較喜歡壽司跟蛋絞~~
光看就很好吃的樣子哩

都可以開餐廳了 .... :eek:

高手..又餓了...

看到這種照片真的讓人想去遠行