為什麼廚師都是男生沒有女的呢
 

不論中外 不管是在美食節目還是綜藝節目裡看到的廚師都是男的
難不成廚師規定要男生才能當嗎 :confused:
大家都說女生比較會煮菜 偏偏就是沒看過女廚師
這到底是怎麼回事...

以前日本料理漫畫有說,
女生在生理期時,體內礦物質會
大量流失,做菜時,會影響對食物味道
的判斷,因此,廚師大多是男生居多

因為廚房工作苦:
1. 油煙重
2. 要搬重
3. 要耐熱
4. 學徒制
5. ?????

我朋友就是女的廚師, 在las vegas 某飯店的法國餐廳就職. 他以前是負責海產的. 現在剛升到banquete chef (宴會廚師).

廚師的工作其實是非常的累, 聽我朋友講, 體力要好, 要站十幾個小時, 手臂也要有力氣, 需要搬材料, 撥開生豪(一天要撥500個左右), 殺肉, 殺魚, 搬大筒的醬汁. 除此之外, 常常還會被鍋油, 烤箱給燙到. 如果體力不好, 或是力氣不夠的話, 要作廚師是有困難度的.

在來, 作廚師也要宰羊殺豬剖牛和切魚的. 常常肉來的時候會是一大塊, 甚至是半隻羊,豬. 不用說女的, 就算男的也可能會有心理障礙的.

不過有志者事盡成, 我朋友160cm 46kg, "練到"手臂肌肉線條超明顯的. 最有趣的是在看他分解一隻超過180cm 的魚.... 魚比他還要大隻許多. :stupefy:

廚師是體力技術活啊.....
要將左手(通常都非慣用手)練到可以將鍋子甩上一天...
很操的.男生都沒幾個人可以勝任了.何況天生體力較差的女性了
體力應該就是其中最重要的因素了吧.其它的跟男女沒什麼大關聯

是你沒看過,傅陪梅不就是.我就遇過,長的很漂亮也令人很傷心.....

廚房工作真的很累...
站上七八個小時,有時要連續炒上好幾到菜,左手的力量真的不練也不行,
要搬東西,備貨,有時要飆車出去買東西...


剛進去的時候你可能會因為一點燙到就大呼小叫
但是...


幾天前一團油爆上我的手臂,我居然還當沒事似的繼續炒完,
等我炒完已經不痛了...Orz


當然偶而還是有例外情況...
我做過最燙的是花生厚片...Orz

不光是廚師
不過在餐廳感覺實習廚師啊 學徒就幾乎都是男的了

想到音樂 學的幾乎都是女的
最屌的卻幾乎都是男的

每個人的媽媽都是女廚師啊！哈