15元和40元的珍珠奶茶,差在那裡?
 

這不是大濕文,但的確困擾我很久了
同樣是路邊攤的大杯珍珠奶茶
籃天鵝賣15元,但清心或五十嵐賣到45或40元上下
用料有差別嗎??
我喝都分不出來差別在那裡....,所以都去買15元的...
有沒有懂飲品的大哥能解釋一下~~
3Q

沒喝過沒真相，請你各買一杯給我喝看看吧．

有些是用鮮奶泡的,有些是用奶粉泡的,成本差很多

哈....我也有同樣的困擾...成本有差那麼多ㄇ

大濕別裝了... :laugh: :laugh: :laugh:

差25元.... :laugh: :laugh:

你可以選擇花40元買一杯15元的珍奶兩杯，然後把剩下的10元拿去買一包科學麵 :D

五十嵐還有其他比較貴是因為你點了之後才開始泡
比較便宜25元那種的都是一大桶撈起來的
講這個我就想到我親戚也是開這種飲料店
最近隔壁開了一間類似的店，價位都壓很低
例如西瓜汁隔壁一杯700cc才賣20
可是我親戚賣一杯500cc要30
隔壁在打西瓜汁的時候都是西瓜加冰塊下去打
打出來又加冰塊，成本當然低
可是我親戚賣西瓜汁一杯真的就是一杯滿滿的西瓜下去打
如果不加冰，就另外打，補滿一杯
葡萄柚汁也是，隔壁一杯也是賣20
都用濃縮還原的，然後再壓半個葡萄柚而已
我親戚就是用五到六個葡萄柚去壓汁
一杯賣40跟本就是貼著成本賣
最近淹水之後水果都變貴，幾乎都是虧錢在賣
只能靠珍奶這些賺的來補
可是偏偏這樣老實的做生意，生意卻沒隔壁的好 :(

黑店永遠長存
白店注定倒店

如果你有喝過用鮮奶或奶粉泡的奶茶，再去喝用奶精泡的...口感差很多，且用奶精泡的，喝久了會有種噁心的油膩感...

就算點了才開始泡,感覺還是貴太多了

不過那種飲料少喝為妙,口味都下很重,又很容易胖