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- - 非凡新聞在介紹大雞排!
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非凡新聞在介紹大雞排!
愛吃雞排，特別是大雞棑的! :D
趕快去看吧! :hungry: |
是剛剛老闆娘在介紹的畫面嗎?
我看到一塊好薄的雞排在醃製.. |
有時候在吃那種所謂大雞排的時候都會覺得...
這不該叫雞排,該叫雞肉餅乾... |
所謂的大雞排,就是把雞胸那塊對剖而來的,當然會很薄啊;而且一半肉一半骨
還看過超大雞牌,是把肉再鎚扁的,很大一塊沒錯,咬開一看,肉的厚度比一層麵衣還薄 最扯的是賣雞排兼賣無骨鹽酥雞的,有的攤子老闆把雞排拿起來沾粉時,肉還會透光的 雞排的肉被割去做鹽酥雞了......:tu: |
引用:
對呀,像小妹也有吃過那種很薄的,就不但沒口感,而且感覺就......不知怎講 :( 不過也有那種跟厚薄度無關,純粹就是炸得不好很難吃的 (例如奧斯卡電影院附近那 攤...... :unbelief: 自從吃過一次就不想再去吃了...呵 ) 當然也是有厚厚的很紮實的,就吃得很開心 所以還是要慎選香雞排店哦 :yeah: |
很薄的雞排
幾乎是麵衣比肉還要厚喔 不過雞排多少要帶骨了,因為很多人很愛挑那雞骨頭吃說 雞排要熱熱吃才好吃,冷掉香味就失去一半說,而且要加胡椒說,不加胡椒似乎不像吃雞排說 不過好像除了炸雞排外,台中�**晹竟玼N雞排說,不知道有人吃過嗎? |
說的是 士林的那個 豪大大雞排嘛?
很多所謂大雞排 真的就是把原來的弄成很薄 攤開來看起來就很大片 而且為了避免太薄攤不開 還會放竹籤進去撐開來勒 .......... |
雖然我住士林夜市附近...
不過很久以前看到豪大的炸油... 就戒了吃雞排的習慣了... |
引用:
非凡新聞報的好像都沒有豪大大雞排! 有一個好像什麼X媽媽的雞排，是一對夫妻在賣! 醃製的醬料有秘方的樣子! ;) |
引用:
非凡的網頁連結： http://www.ustv.com.tw/viewtopic.ph...ht=%C2%FB%B1%C6 張媽媽雞排 (景美夜市好吃雞排) 電話:0919374867 地址:景美夜市附近"愛買"前(路邊攤) 主要是從下午開始賣， 大概4點多就賣完了 師園鹽酥雞(有清爽蒜香) 師大夜市內 臭豆腐旁 他一般的鹽酥雞可以選擇加蒜的, 但雞排可不是蒜味的！ |
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