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-   -   做沙拉的蔬菜那裡有賣? (https://www.pcdvd.com.tw/showthread.php?t=497556)

zwingli 2005-06-07 03:32 PM

做沙拉的蔬菜那裡有賣?
 
有一次去歐式自助吃飯,
沙拉也不錯吃說,
想說這個星期六或日自己來做做看,
有一種蔬菜是紫色的很像高麗菜(不知道是不是),
可是不知道要去那裡買說,
有人可以介紹中壢那裡有賣,
這樣做起來的沙拉看起來才不會那麼單調,
希望有常逛市場的大大能夠指點一下,感謝。

aug0123 2005-06-07 03:32 PM

那叫萵苣

超級市場都有賣

zwingli 2005-06-07 03:34 PM

引用:
作者aug0123
那叫萵苣

超級市場都有賣


我被嚇到了, :flash:
回得這麼快,
還有感謝您。

aug0123 2005-06-07 03:40 PM

引用:
作者zwingli
我被嚇到了, :flash:
回得這麼快,
還有感謝您。

1.洗乾淨
2.拿個碗公放到冰箱泡鹽水

拿出來切一切就可以沾醬了

等搞熟了 可以自己嘗試作醬料

青葉大哥 2005-06-07 03:49 PM

引用:
作者aug0123
那叫萵苣

超級市場都有賣

紫色的不是萵苣吧

小弟印象中萵苣=美生菜=漢堡裡面的菜

萵苣如下



紫色的是紫色高麗菜(紫甘藍)
應該是這個吧


吃起來還好,但是不是很好找,也可以炒來吃(只是吃起來沒有高麗菜脆)

大一點的菜市場或是超市應該都有吧

aug0123 2005-06-07 03:54 PM

引用:
作者青葉大哥
紫色的不是萵苣吧

小弟印象中萵苣=美生菜=漢堡裡面的菜

紫色的是紫色高麗菜(紫甘藍)

吃起來還好,但是不是很好找,也可以炒來吃(只是吃起來沒有高麗菜脆)

大一點的菜市場或是超市應該都有吧

那可能我記錯了

還是我家這裡的超市標錯了


樓主去找找看吧

zwingli 2005-06-07 04:04 PM

引用:
作者青葉大哥
紫色的不是萵苣吧

小弟印象中萵苣=美生菜=漢堡裡面的菜

萵苣如下

http://www.hualien-innocuous.hl.gov.../2755149531.jpg

紫色的是紫色高麗菜(紫甘藍)
應該是這個吧
http://www.hualien-innocuous.hl.gov...10576412346.jpg

吃起來還好,但是不是很好找,也可以炒來吃(只是吃起來沒有高麗菜脆)

大一點的菜市場或是超市應該都有吧



原來長的跟高麗菜一樣啊,
去歐式自助吃的時後還在猜是什麼樣子,
應該就是這個不會錯,

感謝各位大大解決我的疑惑,
有人可以提供地點嗎?
等一下就過去買了。

aug0123 2005-06-07 04:07 PM

超市找找


還有小黃瓜
小蕃茄都可以加


馬鈴薯洗乾淨用水煮
然後去皮磨成泥



醬料方面你可以自己斟酌

青葉大哥 2005-06-07 04:09 PM

引用:
作者zwingli
原來長的跟高麗菜一樣啊,
去歐式自助吃的時後還在猜是什麼樣子,
應該就是這個不會錯,
http://www.hualien-innocuous.hl.gov...10576412346.jpg
感謝各位大大解決我的疑惑,
有人可以提供地點嗎?
等一下就過去買了。

應該家樂福,大潤發之類的量販店的生鮮部門都有在賣吧

或是大一點超市也有吧

要買之前可以打電話問一下有無紫色高麗菜(紫甘藍)

因為這個菜,買的人不算是很多啦(沒有人三餐都吃沙拉吧 :jolin: )

birdie8899 2005-06-07 04:10 PM

如果你想懶一點,想簡單就找到所有的材料的話..
可以去Costco好市多...

從醬汁到各種常見的沙拉用生菜都有
想講究一點還可以買沙拉用的麵包塊

甚至有整個配好的組合包裝:)


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