請問~"好吃"的焗烤該怎樣定義呢?
 

個人很喜歡吃焗烤,但是又不知道說焗烤,該從哪邊判斷說這家餐廳的焗烤好不好吃.
更不知道說~所謂的焗烤,應該具有哪些條件,才算是一份"高級"的焗烤.
能請有同樣品味的板友描述一下嗎?
另外,可以請問一下,台南哪邊有好吃的焗烤嗎?

各人喜好不同，這種難以形容的東西無法比喻
焗烤的重點是，當它來到你的面前時，裡面的餡不能馬上硬掉或冷掉
要有黏稠感(挖起來時能夠牽絲最好)
但是有人喜歡吃清淡的，有人喜歡吃重口味的起司:flash:
一句話：你吃起來覺得OK就可以了

台南樹林街二段那邊有間諾米x，可以去吃看看:ase
就說是中信鯨陳X偉的朋友介紹的就可以了(能打幾折我就不知道了)
不過我去都有打折啦:ase

起司 要牽絲
然後看起來 不能水水的
焗烤好不好吃
外面那層 起司很重要

外面很重要^^
裡面的料跟飯也是
前天去吃海鮮焗飯..料很好皮不錯...
裡面的飯就很失敗了..

吃起來要有種幸福的感覺就是好吃啦....

吃起來~覺得好吃&爽 就行了!個人定義不同...
錢就不會太計較了...
(重點~真的好吃為前提)(不然難吃又貴...列入拒絕往來戶)

起司...的確是重點!牽絲一定要的...有點水~又不會太水...吃起來要有點嚼勁
我喜歡加番茄醬...

應該是吃的時候，眼前會產生幻覺，腦中一片空白( ‾ □ ‾ )

這才是最高境界，請參考中華一番d ( ^^ )

施主.這個問題要問你自己!

然後還要不知不覺得流下眼淚....

這讓我想起曾經在汽車雜誌的 QA 上看過:

讀者:請推薦舒適的皮椅。

主編:這是一個應該去找你的屁股問的問題,怎麼會拿來問我?

:D