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-   -   請問有人會煮四物雞嗎 (https://www.pcdvd.com.tw/showthread.php?t=278702)

happygood 2003-12-11 01:13 PM

請問有人會煮四物雞嗎
 
請問有人會煮四物雞嗎
偶女友氣血不足..想要煮給她吃
一定要全雞嗎

lioushen 2003-12-11 02:01 PM

不一定啦 , 也可以買雞腿 , 或者雞翅 , 或者半隻雞 ...
看她喜歡啦 ...

你真是個好男人 ...:)

happygood 2003-12-11 02:07 PM

能簡單說一下要怎煮嗎..要怎樣煮才好吃呢...謝謝大家

lioushen 2003-12-11 02:11 PM

四物雞不用熬煮 , 所以煮到雞肉熟就可以 .
你到中藥行抓藥帖時 , 問一下 , 大概要買多少斤的雞肉 , 這樣就可以了 !!

happygood 2003-12-11 02:15 PM

請問可以不要放肉媽..純四物去煮

catking 2003-12-11 02:15 PM

不錯喔...很體貼....女友一定很感動

我也是常燉給女友吃,我們都很愛吃,對身體真的蠻不錯的


以下材料都可以在大賣場買到

雞肉:建議用烏骨雞,土雞,有全雞沒切的,但我比較習慣用切好的,比較方便吃
也可以買棒棒腿或你們喜歡的部分來燉

四物湯的藥包 *1

米酒*1(酌量:不加鹽的,依個人口味放,第一次放半瓶好了,下次就知道了)

用雞肉+四物湯藥包+米酒+水 ,水蓋過雞肉就好了,燉約30分鐘就可以了
鹽不知道怎麼放,煮熟了再加就好了
也有朋友喜歡加薑母,看個人口味囉


四物湯包上也有作法可以參考
待會煮了之後,可以到中藥房自行調配口味


其實四物湯男女都可以吃,女的吃完會去放熱水,男的會精力充.......沛
記得喔...一定要喝了再上

:D :D :D :D :D

iunknown 2003-12-11 02:16 PM

那就買四物雞精.

引用:
Originally posted by happygood
請問可以不要放肉媽..純四物去煮

OETTINGER 2003-12-11 02:21 PM

引用:
Originally posted by catking
我們都很愛吃,對身體真的蠻不錯的





咦~~
男生也可以吃嗎?
這篇要BOOKMARK起來:D
下次做錯事可以翻出來用:D

shiuitsao 2003-12-11 02:21 PM

要加薑母啊.. 米酒要買不加鹽米酒 煮熟後再加味精..鍋蓋不要蓋讓酒氣蒸發一些...加太多鹽會苦可以不加
(土雞 烏骨雞都可..就是不要買肉雞..去黃昏市場買比較好,土雞半隻約150元)

shiuitsao 2003-12-11 02:24 PM

引用:
Originally posted by OETTINGER
咦~~
男生也可以吃嗎?
這篇要BOOKMARK起來:D
下次做錯事可以翻出來用:D

可以啊...不過我較喜歡弄麻油雞及燒酒雞:p


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