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max888 2002-12-11 04:53 PM

有人喜歡吃蚵仔麵線嗎??
 
正在吃蚵仔麵線..大蚵仔...大腸頭..一大碗公..爽!!
:D :D :D :D

lawrence-h 2002-12-11 05:07 PM

嘻~~

我只愛吃麵線部分~

不吃蚵仔也不吃腸子

莫名一言 2002-12-11 05:13 PM

滷得又香又好吃的大腸麵線最可口了!當然麵線的口感也不能含糊喔!我們街上的紅麵線加大腸不錯吃!^^:D ;)

wildboar 2002-12-11 07:12 PM

蚵仔麵線啊~~~
我也很愛吃喔!
不過,符合我標準的不多啊....
小時後住板橋,一次我爸的朋友帶我出去,
我一口氣給他吃了五碗,回家他一直在跟我家人講,我很會吃...
當時一碗十元,現在啊.....
我一直覺得,那個大腸一定要滷過,再丟下去跟麵線一起熬,這樣才好吃。
不過,現在很多都是蚵仔、大腸跟麵線分開,要吃再丟下去,可是,這樣味道好差...

fuchi 2002-12-11 07:18 PM

蚵仔麵線.....我漫喜歡的啦 :p
我每次每蚵仔麵線都叫老闆家10元大腸 :D

Almoon 2002-12-11 07:54 PM

我超愛吃的....:like: :like: :like:
每次都可以吃很多....

但它有個缺點就是很快就會餓了...:(

GHOST STALKER 2002-12-11 08:28 PM

我要吃~~~:cry::cry::cry:

tjacky 2002-12-11 10:40 PM

引用:
Originally posted by GHOST STALKER
我要吃~~~:cry::cry::cry:


我也要~~~:cry::cry::cry:

吉他之繩 2002-12-11 11:09 PM

引用:
Originally posted by wildboar
我一直覺得,那個大腸一定要滷過,再丟下去跟麵線一起熬,這樣才好吃。
不過,現在很多都是蚵仔、大腸跟麵線分開,要吃再丟下去,可是,這樣味道好差...

內行的!
現在的很多都為了每碗的大腸數目要一樣
都把它放旁邊
要吃了再放進去

都已經滷好了放在旁邊變成風乾福橘皮了
那種口感怎麼可以呢?

小時候晚上十點半家裡附近巷子一定會傳來蚵...仔麵線 的叫賣聲
那是小販在家裡就煮好的.
挑著擔子熱騰騰的在附近賣
那個大腸早就已經爛透在麵線裡
可是大腸嚼起來就是有嚼頭
大腸的鮮味跟麵線根本無法分離
真可謂麵線中有大腸
大腸中有麵線
你儂我儂
忒煞情多

當然啦,把大腸這名詞改成直腸可能就會讓你食慾大減了...:jolin:

黑那五可能!照吃!
想起來還是....肚子餓餓的......
來去買!

simon121 2002-12-11 11:25 PM

十多年前曾經有一段時間每天中餐吃蚵仔麵線........吃到一看到蚵仔麵線就反胃:(

不過, 現在不會了啦:D


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